Volledig scherm
© Thinkstock

Bartjes Vis uit Almelo heeft beste haring van Overijssel

ALMELO - Bartjes Vis uit Almelo, de viszaak van Bart Schreuter, heeft de beste haring van Overijssel. Dat blijkt uit de jaarlijkse haringtest van het Algemeen Dagblad.

„Een prolongatie van de titel van vorig jaar”, zegt Schreuter trots. „En een mooie prestatie van het team.”

Romig
De haring van Bartjes Vis wordt omschreven als een haring uit de subtop. ‘Als grondstof bijna te goed en daardoor extreem gevoelig voor verval. Goed, maar niet meer echt zilt en romig.’

De haring krijgt van de jury een 8,5 en eindigt daarmee landelijk gezien op de 28e plek. Vorig jaar kreeg de haring van de viszaak het cijfer 9.

Almelo e.o.