article
1.6247578
RUURLO - In pannenkoekenrestaurant De Heikamp zelf kun je de noviteit niet bestellen. Maar De Heikamp timmert er wel mee aan de weg: pannenkoek uit een speciale printer. Ruurlo heeft de komende week de primeur.
Pannenkoek uit een 3D-printer? Het kan in Ruurlo
RUURLO - In pannenkoekenrestaurant De Heikamp zelf kun je de noviteit niet bestellen. Maar De Heikamp timmert er wel mee aan de weg: pannenkoek uit een speciale printer. Ruurlo heeft de komende week de primeur.
http://www.tubantia.nl/regio/achterhoek/pannenkoek-uit-een-3d-printer-het-kan-in-ruurlo-1.6247578
2016-08-07T09:32:00+0000
http://www.tubantia.nl/polopoly_fs/1.6247579.1470562418!image/image-6247579.JPG
Ruurlo,Sociaal en maatschappij,Economie,Cultuur, kunst en recreatie,logo,Twentse ros,TC Tubantia,pannenkoekenprinter,3D-printer,De Heikamp,hermes
Achterhoek
Home / Regio / Achterhoek / Pannenkoek uit een 3D-printer? Het kan in Ruurlo

Pannenkoek uit een 3D-printer? Het kan in Ruurlo

Foto's
2
Reacties
Reageer
    • Afbeelding
      Beschrijving
      Het logo van TC Tubantia zoals het uit de printer op de bakplaat komt.
      Fotograaf
    • Afbeelding
      Beschrijving
      Het logo van TC Tubantia als pannenkoek.
      Fotograaf
    RUURLO - In pannenkoekenrestaurant De Heikamp zelf kun je de noviteit niet bestellen. Maar De Heikamp timmert er wel mee aan de weg: pannenkoek uit een speciale printer. Ruurlo heeft de komende week de primeur.

    Het Twentse ros-logo van deze krant als proefkonijn: chefkok Rob Weijers tovert het als pannenkoek uit de printer.

    De slogan van de eetgelegenheid in de bossen aan de Hengeloseweg in Ruurlo zegt het eigenlijk al: 'De Heikamp verrast'. "Innovatief actief zijn is belangrijk binnen ons bedrijf", zegt chefkok Rob Weijers. "Zo ontdekte eigenaar Bert van Zijtvelt een paar jaar geleden op het internet dat de Noor Miguel Valenzuela een 3D-pannenkoekenprinter had uitgevonden. Toen dacht hij: die machine moeten we hier naartoe halen, want Nederland is immers hét pannenkoekenland van de wereld en we zijn als De Heikamp graag vernieuwend bezig."

    De printer aanschaffen duurde even, want eerst moest het apparaat goed ontwikkeld worden. Daarvoor werd zelfs in Amerika met succes een crowdfunding gehouden. Valenzuela was hierbij betrokken.

    500 dollar
    ​"We hebben nu sinds twee weken twee printers binnen", vertelt Weijers. "Rechtstreeks geïmporteerd uit de Verenigde Staten via de ontwikkelaar PancakeBot™. Per stuk kosten ze zo'n 500 dollar."

    De bezoekers van De Heikamp die al kennismaakten met de pannenkoekenafdrukker reageerden enthousiast. Weijers: "Ze vroegen meteen of ze er niet eentje konden proberen. Maar we zijn niet van plan de machines in ons restaurant te gebruiken. Dat heeft geen zin. Het is puur voor de promotie."

    De landelijke primeur van de pannenkoekenprinter krijgt woensdag tussen 14.00 en 21.00 uur de braderie van de Reurlse Pompdagen in de Dorpstraat van Ruurlo. Daar blijft het niet bij. Weijers: "We willen hier ook kleine festivals houden. De eerste staat voor eind dit jaar op de kalender. Dat initiatief is geënt op het festival Mañana Mañana in Hummelo. Lekker relaxed, apart en ludiek. Je moet je publiek verrassen, want dat is erg verwend tegenwoordig."

    Check hieronder het resultaat van de Tubantia-pannenkoek

    foto