article
1.6601525
ENSCHEDE - De nieuwe hopoogst is binnen. Brouwerij Eanske uit Enschede viert dat met een nieuw biertje, met verse hop uit Twente.
Brouwerij Eanske viert hopoogst met nieuw Twents biertje
ENSCHEDE - De nieuwe hopoogst is binnen. Brouwerij Eanske uit Enschede viert dat met een nieuw biertje, met verse hop uit Twente.
http://www.tubantia.nl/regio/enschede-en-omgeving/enschede/brouwerij-eanske-viert-hopoogst-met-nieuw-twents-biertje-1.6601525
2016-11-02T12:03:00+0000
http://www.tubantia.nl/polopoly_fs/1.6456062.1475046034!image/image-6456062.jpg
Enschede,Brouwerij Eanske,hop,bier
Enschede
Home / Regio / Enschede en omgeving / Enschede / Brouwerij Eanske viert hopoogst met nieuw Twents biertje

Brouwerij Eanske viert hopoogst met nieuw Twents biertje

Foto's
1
Reacties
Reageer
    • Hop
      Titel
      Hop
      Fotograaf
      Locatie
      Veldhoven
    ENSCHEDE - De nieuwe hopoogst is binnen. Brouwerij Eanske uit Enschede viert dat met een nieuw biertje, met verse hop uit Twente.

    Hop geeft smaak en aroma aan het bier en is daarmee dus een belangrijke grondstof voor een bierbrouwer. De hop ontwikkelt eind augustus zijn vruchten, de zogenoemde hopbellen. Begin september is die hop klaar om geoogst te worden, waarna de grondstof gedroogd wordt.

    Twentse hop
    Brouwerij Eanske heeft nu besloten om jaarlijks een oogstbier te brouwen met vers geplukte hop uit Twente. Een deel van die hop is gekweekt in de eigen tuin van de brouwerij; het overige deel komt elders uit de Twentse natuur. Het resultaat: een oogstbiertje met 6,5% alcohol, licht zoetig en kruidig, met een aroma van de vers geoogste Twentse hop.

    Proeven
    Het biertje 'Hopoogst 2016' is vanaf donderdag 3 november te koop bij diverse slijterijen in Twente. Daarnaast is het biertje ook vers van de tap te verkrijgen bij de Enschedese horecazaken Beiaards Bistro, Café San Remo en Café Het Bolwerk. Ook Bierlokaal De Engel in Oldenzaal, Bistro d'Olde Smidse in Goor, Het Raedthuys in Losser en Café Uncle Sam in Nijverdal serveren het nieuwe biertje.


    Deze berichten worden gemaakt door:

    foto

    foto




    Newsroom Enschede

    Neem contact op met de redactie:

    Roomweg 81
    7523 BM Enschede
    ( 053 ) 480 38 20
    enschede@tctubantia.nl

    foto