article
1.6282465
ENSCHEDE - Nienke Versluis (23) opent vrijdag haar winkel ‘Nienke’s cupcakes, muffins and more’ aan de Korte Haaksbergerstraat in Enschede. Het is volgens Versluis de eerste cupcakewinkel van Twente.
Video | Enschede krijgt eerste cupcakewinkel van Twente
ENSCHEDE - Nienke Versluis (23) opent vrijdag haar winkel ‘Nienke’s cupcakes, muffins and more’ aan de Korte Haaksbergerstraat in Enschede. Het is volgens Versluis de eerste cupcakewinkel van Twente.
http://www.tubantia.nl/regio/enschede-en-omgeving/enschede/video-enschede-krijgt-eerste-cupcakewinkel-van-twente-1.6282465
2016-08-22T05:59:00+0000
http://www.tubantia.nl/polopoly_fs/1.6283526.1471857813!httpImage/image-6283526.jpg
Enschede,cupcakes,twente,nienke versluis,enschede,video
Enschede
Home / Regio / Enschede en omgeving / Enschede / Video | Enschede krijgt eerste cupcakewinkel van Twente

Video | Enschede krijgt eerste cupcakewinkel van Twente

Videos
1
Foto's
1
Reacties
Reageer
    • Afbeelding
    • Afbeelding
      Beschrijving
      Nienke Versluis
      Fotograaf
    ENSCHEDE - Nienke Versluis (23) opent vrijdag haar winkel ‘Nienke’s cupcakes, muffins and more’ aan de Korte Haaksbergerstraat in Enschede. Het is volgens Versluis de eerste cupcakewinkel van Twente.

    De 23-jarige gaat alles in de zaak alleen afhandelen, van het bakken en versieren tot het rondbrengen van koffie en afwassen. Zoetekauwen kunnen de cakejes namelijk niet alleen afhalen, maar ook in de zaak of op het terras opeten.

    In de vitrine staan al een paar cakejes die het assortiment verklappen. Een cakeje 'verkleed' als cookiemonster springt eruit door zijn fel blauwe kleur en ook de klassieke cupcake met vanille toef en een stroopwafel-caramel cakeje verdienen een plek in de glazen kast. "Ik ben echt van het Amerikaanse banket: cupcakes, cheesecakes, brownies."

    foto

    "Als ik een boerenjongenstaart op de toonbank wil zetten, doe ik dat ook gewoon. Ik pin me niet vast." Haar bedrijfsnaam is dan ook heel bewust Nienke's cupcakes, muffins and more. 

    Droom
    De jonge ondernemer staat trots achter haar toonbank. "Het is een droom die uitkomt. Dit is wat ik het allerliefste doe: mooie en lekkere dingen maken waar een ander blij van wordt."

    Een echte cupcakewinkel is er volgens Nienke in Twente nog niet: "Ik ben de eerste."

    © Newsroom Enschede, de samenwerking tussen TC Tubantia en TV Enschede FM


    Deze berichten worden gemaakt door:

    foto

    foto




    Newsroom Enschede

    Neem contact op met de redactie:

    Roomweg 81
    7523 BM Enschede
    ( 053 ) 480 38 20
    enschede@tctubantia.nl

    foto