article
1.6414114
BORNE - Voor elke bezoeker was zondagmiddag in Borne wel wat te doen. Mode, wonen, muziek en eten en drinken bij het Kulturhus. En de aftrap van het nieuwe culturele seizoen.
Veel activiteiten bij Kultur en Kookmarkt Borne
BORNE - Voor elke bezoeker was zondagmiddag in Borne wel wat te doen. Mode, wonen, muziek en eten en drinken bij het Kulturhus. En de aftrap van het nieuwe culturele seizoen.
http://www.tubantia.nl/regio/hengelo-en-omgeving/borne/veel-activiteiten-bij-kultur-en-kookmarkt-borne-1.6414114
2016-09-19T13:35:00+0000
http://www.tubantia.nl/polopoly_fs/1.6414176.1474291943!httpImage/image-6414176.jpg
Borne
Borne
Home / Regio / Hengelo en omgeving / Borne / Veel activiteiten bij Kultur en Kookmarkt Borne

Veel activiteiten bij Kultur en Kookmarkt Borne

Foto's
1
Reacties
Reageer
    • Afbeelding
      Fotograaf

    BORNE - Voor elke bezoeker was zondagmiddag in Borne wel wat te doen. Mode, wonen, muziek en eten en drinken bij het Kulturhus. En de aftrap van het nieuwe culturele seizoen.

     

    Een cavia eten, dat is heel normaal en lekker

    Surinaams eten
    Het Surinaamse eten van de 49-jarige Miesradha Jodha kan rekenen op veel bezoekers. Kok Wim Welberg (63) uit Borne heeft net een bordje vol met kousenband en kikkererwten overgoten met Surinaamse pindasaus. „Heerlijk. Ik vind het leuk vandaag ideetjes op te doen. En alles is hier vers, niks uit pakjes. Dat vind ik belangrijk”, zegt Welberg. Radha heeft voor de Kulturmarkt alleen vegetarisch eten gemaakt. „Een stukje bewustwording”, zegt ze.

    'De wilde Twentse natuur'
    Behalve de Keniaanse, Syrische, Eritrese en Libanese keuken is er een kraampje met eten uit ‘de wilde Twentse natuur’, van kruidenkundige Simone Pots (49). Hondsdraflapjes en sleedoornkwetsengelei met geitenkaas? „Ja de bezoekers durven te proeven.” Ze is ruim drie dagen beziggeweest met de voorbereidingen voor de markt. „Mijn doel is de bezoekers kennis te laten maken met eten uit de natuur, niet alles is onkruid”, vertelt ze. De fijnproevers kunnen drie verschillende hapjes uit de wilde keuken van Simone proeven. Een divers smakenpallet blijft achter op je tong. Pots wordt geholpen door vriendin Salomé Guapisaca uit Ecuador. Zij eet thuis weer hele andere dingen. „Een cavia eten in Ecuador is heel normaal en lekker”, vertelt Salomé.

    Internationaal noaberschap
    De Kultur & Kookmarkt staat in teken van internationaal noaberschap. Binnen in het Kulturhus zijn tafeltjes ingericht waar bezoekers met keukentafelnoabers als Foodshare Borne, Unicef of de bieb kunnen praten. „Ik heb niemand aan tafel gehad”, zegt een medewerkster van de Bornse synagoge. Volgens haar werkt achter een kraam staan toch beter.

    Meer activiteiten
    Veel mensen hebben zich ondertussen verzameld op het Rheineplein voor het gemeentehuis. Daar zijn alle ogen gericht op een catwalk, waar een modeshow is van het Lifestyle Event Borne. In totaal presenteren vijftig bedrijven zich. Verder is er een beauty- en honeymoonplein met demonstraties van kappers en schoonheidssalons en er is een woonplein ingericht met de laatste trends. Verder sport en spel met demonstraties van golf tot basketbal.