Proost! Zwarte Parochie, pittig en fris bockbier uit Almelo, valt in de smaak op festival
ALMELO - Iets te veel schuim. Brouwer Menno de Braak stelt de toevoer van koolzuur iets bij en even later is het perfecte glas Zwarte Parochie getapt. Donker en laag gistend. Het bockbier uit Almelo, dat amper een jaar bestaat, valt bij kenners in de smaak.
Zwarte Parochie is één van de zestien speciaalbieren die dit weekeinde op de kaart staan van het jaarlijkse bockbierfestival in Proeflokaal België. Voor liefhebbers uit Almelo en omgeving is dat geen verrassing. Zij hadden het speciaalbier, dat bij meer plaatselijke kroegen in het vat zit, al eerder ontdekt. België-eigenaar Ruud de Jong is er dan ook enthousiast over. „Onze gasten drinken het graag. Er is behoorlijk veel vraag naar.”
Lichte karamelsmaak
Voor hem op tafel staat een glas Zwarte Parochie. Alvorens De Jong een slokje neemt, ruikt hij er aan.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM
Hartstikke ‘hellig’, knap van zo’n blaag
Almelo -
PREMIUM
Handicap? Dat houdt drie vrienden niet tegen om naar Freshtival en andere festivals te gaan: ‘We gaan altijd samen. Altijd’
Ze hebben een bijzondere vriendschap: Glenn, Jeffrey en Mart. Ze hebben alle drie een handicap, daardoor begrijpen ze elkaar. Op Freshtival beleven de vrienden de dag van hun leven. „Wij zijn het bewijs dat iedereen naar een festival kan gaan.”Enschede -
PREMIUM
Eén fan van FC Twente betaalt al elf jaar maandelijks voor die ene beker bier die hij gooide
Elf jaar geleden gooide een FC Twente-supporter een beker bier op het veld. Sindsdien betaalt hij maandelijks, voor de boete die de club kreeg. Hij wel. Een verhaal over het claimen van schade op fans die zich misdroegen (en hoe lastig dat in de praktijk is).Enschede -
Getest: Dit is de beste wasmachine voor grotere huishoudens
Wat is de beste wasmachine voor een gezin van 5 personen of meer? En welke heeft de beste prijs-kwaliteitverhouding? De Consumentenbond geeft antwoord. -
PREMIUM4
Gewone fiets bijna twee keer zo gezond als e-bike: zoveel calorieën verbrand je per uur
Drie op de tien Nederlanders rijden inmiddels op een elektrische fiets. Ook relatief jonge fietsers zijn overstag. Is dat nou goed nieuws? Want trappen met ondersteuning is toch lang niet zo gezond als jezelf verplaatsen op een gewone fiets? De Fietsersbond en een bewegingswetenschapper zetten op een rij wat de verschillen zijn.
-
PREMIUM
Subsidie om je huis te verduurzamen? Super lastig. Met deze tips lukt het hopelijk wel
-
-
-
PREMIUMMet poll
Je eigen beker mee naar het theehuis in Enschede: hier is het de gewoonste zaak van de wereld
Je kunt thuis al heel veel doen om je eigen afvalberg te verkleinen. Het begint bij bewust boodschappen doen. Geen dubbeldik plastic verpakkingen meer, maar je eigen tupperware bakjes meenemen naar de winkel of de markt.Enschede -
Vanochtend kans op overwegend bewolkt weer in Almelo
Het wordt vandaag geleidelijk bewolkter maar het blijft droog in Almelo. 's Middags stijgt de temperatuur tot 19 graden en is de wind matig, windkracht 3. Vanavond is het helder en koelt het af tot ongeveer 13 graden.