Ruud de Jong (links) en Menno de Braak proosten met een glas Zwarte Parochie.
Volledig scherm
PREMIUM
Ruud de Jong (links) en Menno de Braak proosten met een glas Zwarte Parochie. © Annina Romita

Proost! Zwarte Parochie, pittig en fris bockbier uit Almelo, valt in de smaak op festival

ALMELO - Iets te veel schuim. Brouwer Menno de Braak stelt de toevoer van koolzuur iets bij en even later is het perfecte glas Zwarte Parochie getapt. Donker en laag gistend. Het bockbier uit Almelo, dat amper een jaar bestaat, valt bij kenners in de smaak.