Volledig scherm
Judith Huizen van het Voedingscentrum reikt de gouden schaal uit aan leerlingen van klas V1a van het Edison College. © Edison College

Edison College in Apeldoorn krijgt gouden schaal voor gezonde schoolkantine

Het Edison College heeft gisteren de gouden schaal gekregen, omdat de kantine van de school door het Voedingscentrum als gezond wordt beoordeeld. Het betekent onder meer dat een gezonde snack goedkoper is dan het ongezonde alternatief. 

,,Het feit dat wij de gouden schaal hebben gekregen, betekent dat wij voldoen aan de criteria die zijn vastgesteld door het Voedingscentrum’’, zegt Agnes Verberne namens het Edison College. Om dat bereiken moet 80 procent van de aangeboden producten komen uit de Schijf van Vijf. Via prijszetting worden leerlingen naar een gezondere keuze geleid ( gezond is goedkoper dan ongezond). De plaats van de gezonde producten staan is meer in het oog springend dan van de ongezondere. Verder er is altijd water dat leerlingen gratis mogen pakken en door middel van groene en rode vinkjes op de prijslijsten zien de leerlingen wat een gezonde of ongezonde keus is.’’