Harde klappen voor horeca: annuleringen stijgen met 48 procent

Uit onderzoek van KHN onder bijna 4000 horecaondernemers blijkt dat zij zelfs kampen met 55 procent meer annuleringen van bestaande reserveringen dan normaal. Ook ervaren zij gemiddeld een derde omzetverlies. KHN roept het kabinet op om haast te maken met een actieplan om ondernemers te ondersteunen.

Nu het virus zich ook in Nederland snel verspreidt, merken horecaondernemers de grote effecten daarvan op gasten, medewerkers en de bedrijfsvoering. KHN verwacht dat de negatieve gevolgen van het coronavirus voor langere tijd merkbaar zullen zijn.

,,Op landelijk niveau is de onrust inmiddels groot. Op dit moment zien we dat vooral Brabant en Amsterdam zwaarder zijn getroffen, maar met de nieuwe maatregelen zien we dat de zorgen bij horecaondernemers uit andere regio’s ook snel toenemen’’, aldus KHN-voorzitter Robèr Willemsen. Hij verwacht dat op korte termijn veel zaken failliet zullen gaan. ,,Ze hebben hooguit vier tot zes weken om deze crisis vanuit hun eigen middelen op te lossen en dan zal er een grote hausse aan faillissementen komen.”

Volgens Willemsen worden op dit moment cateraars, hotels en organisatoren van evenementen het hardst getroffen. ,,Zij zien al het werk de komende twee tot drie maanden verdampen en geven aan dat ze dit financieel niet kunnen volhouden. De noodzaak dat de overheid snel te hulp schiet is dan ook heel groot.’’

De voorzitter roept ondanks de kans op besmetting mensen op vooral nog de horeca te bezoeken. ,,Heel veel mensen zijn niet ziek en er zijn nog heel veel gelegenheden waar ontspanning en vertier is te vinden.” Willemsen vindt niet dat hij te ver gaat met deze oproep. ,,We komen toch ook in supermarkten? En als we tanken, houden we een hendel vast die door honderden anderen is aangeraakt. Natuurlijk moeten we er op letten dat niet meer dan honderd gasten in een zaak aanwezig zijn.’’

Het omzetverlies voor maart wordt geschat op 33 procent (ofwel 630 miljoen) en zal toenemen naar 700 miljoen per maand, als de rest van Nederland de patronen van Brabant en Amsterdam volgt. Dit zorgt volgens KHN voor een groot liquiditeitsprobleem omdat het bedrijfsresultaat inclusief ondernemersloon normaal gesproken zo’n 300 miljoen is. ,,Dat is zonder overheidssteun niet te overbruggen. Zeker niet voor de kleine ondernemer. Ik heb voor het eerst slapeloze nachten, als er niet snel maatregelen worden genomen, leidt dit tot heel veel faillissementen.’’

KHN is in gesprek met vertegenwoordigers van onder andere de ministeries van Economische Zaken & Klimaat en Sociale Zaken & Werkgelegenheid om de mogelijkheden te bespreken. Vooral de regeling voor werktijdverkorting zal meer ruimte moeten bieden voor de kleinere horecawerkgever.

Eerder deze week bleek dat de Europese Unie een investeringsfonds van 25 miljard euro opzet om economische problemen als gevolg van het coronavirus te bestrijden. KHN is ook op Europees niveau in gesprek om te kijken hoe het investeringsfonds kan worden ingezet om kleine bedrijven en de arbeidsmarkt te ondersteunen.

KHN vindt dat de overheid te traag is met adequate oplossingen en heeft daarom het  initiatief genomen om met partijen en leveranciers uit de markt een steunfonds op te richten. ,,De eerste signalen voor dit initiatief zijn positief. Hopelijk kan dit fonds worden gebruikt voor kleine overbruggingskredieten om getroffen horecaondernemers te helpen.’’ 

KHN snapt de bezorgdheid van ondernemers, medewerkers en gasten maar vertrouwt op de aanpak van het RIVM. Het is van belang om de adviezen van het RIVM en de lokale autoriteiten op te volgen. Donderdagmiddag adviseerde het crisisteam om alle evenementen met meer dan 100 mensen in heel Nederland af te gelasten. Ook musea, theaters en sportclubs krijgen het advies om de deuren de komende weken te sluiten. Voor horecagelegenheden geldt dat bij het opvolgen van de adviezen bezoek aan de horeca mogelijk blijft. 

Bekijk hier alle video's over het coronavirus: