Twents visrestaurant omzeilt horecasluiting op creatieve én legale wijze
Rick de Vries (34) uit Overdinkel heeft een wel heel creatieve manier gevonden om zijn visrestaurant annex snackbar open te houden ondanks de horecasluiting. Hij zette een grote partytent voor zijn zaak en kon het zitgedeelte zo verplaatsen van Nederland naar Duitsland. Tot grote vreugde van zijn overwegend Duitse klanten. ,,De behoefte is er gewoon’’, zegt de Tukker tegen deze site.
Hij prijst zichzelf gelukkig dat de Nederlands-Duitse grens dwars door zijn zaak loopt. ,,In Nederland is alleen het afhalen van maaltijden toegestaan, maar mijn Duitse klanten willen gewoon even lekker zitten en gebakken kibbeling en haring eten.’’ De eerste week na het ingaan van de lockdown, op 14 oktober, maakten veel Duitsers volgens hem weer rechtsomkeert na de mededeling dat ze alleen gerechten konden meenemen. Dat ging De Vries aan het hart. ,,Ik dacht: daar moet ik iets mee doen. Vooral omdat ik het van de Duitsers moet hebben. Zo'n 70 tot 80 procent van mijn klandizie komt uit Duitsland.’’
De oplossing was volgens hem snel gevonden. ,,In Duitsland mogen restaurants nog wel open zijn. Het terras aan de voorkant van mijn zaak ligt op Duits grondgebied. Als ik daar nu eens een grote partytent neerzet zodat de klanten er kunnen eten, dacht ik.’’ Navraag bij de gemeente Losser leerde dat hij daarmee niks verkeerd deed. Sinds afgelopen week kunnen zijn klanten zittend en op coronaveilige afstand van elkaar, genieten van de visgerechten. ,,Voor mij was het wel even wennen want ik moet telkens een mondkapje op, zodra ik de grens over ga’’, zegt de Tukker.
Extra druk
Naast de vaste klanten zag De Vries dit weekend veel nieuwe gezichten. ,,Het was extra druk met Duitsers die verder weg wonen in Noordrijn-Westfalen en Nedersaksen. Ik denk, dankzij de grote belangstelling van Duitse media. We hebben de afgelopen dagen drie cameraploegen van de Duitse televisie op bezoek gehad en vandaag een verslaggever en fotograaf van Bild. Los daarvan is de behoefte er gewoon, ook bij Nederlanders. De mensen missen het gewoon om even gezellig bij elkaar te zitten en iets te eten.’’
Het scheelt volgens de restauranthouder een stuk in de omzet. ,,Ik hoop dat ik zo kan blijven draaien maar de klandizie is nog altijd 50 procent minder dan voor corona. Nu maar hopen dat er geen volledige horeca-lockdown in Nederland komt want dan kan ik geen vis meer bakken en dat zou een ramp zijn’’, aldus Rick de Vries.
Bekijk hier onze video’s over het coronavirus:
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Hackers van MediaMarkt en 1500 anderen gesnapt: politie keek halfjaar mee met data-dieven
Eén van de grootste ransomware-netwerken ter wereld is opgerold. Het Hive-netwerk maakte het afgelopen anderhalf jaar honderden slachtoffers, melden de FBI en Europol. De Amerikaanse politie keek maandenlang mee en voorkwam dat nieuwe slachtoffers samen 120 miljoen euro losgeld moesten betalen. ,,Hiermee is het vertrouwen in dit soort hackers flink aangetast.” -
PREMIUM
Waarom het loont om toch even het eerste loonstrookje van 2023 te checken
Het eerste salaris van 2023 staat op je rekening. Waarschijnlijk zie je een hoger nettosalaris dan vorig jaar, want veel werkenden in loondienst gaan er dit jaar op vooruit. Maar dat is niet het enige wat dit jaar anders kan zijn. Experts leggen het uit. -
PREMIUMmet video
Jongeren en de Holocaust? ‘We kunnen beter bezig zijn met de conflicten van nu’
Volgens een onderzoek zou bijna een kwart van de Nederlandse jongeren vinden dat de Holocaust een ‘mythe’ is of dat er veel minder Joden zijn vermoord dan in de geschiedenisboeken staat. Op straat blijken jongvolwassenen de Holocaust vooral te zien als iets uit het verleden. Ze maken zich eerder druk om volken die nu worden onderdrukt, zoals de Oekraïners, Oeigoeren en Palestijnen. -
PREMIUM
Zélfs in Duitsland begint de corona-onrust nu toe te nemen
Al maanden wordt er jaloers naar Duitsland gekeken als het om het bestrijden van het coronavirus gaat. Toch begint nu ook bij onze oosterburen de onrust toe te nemen. Bondskanselier Angela Merkel roept haar landgenoten dringend op om thuis te blijven. -
VVD: 'Krokodillentranen'
Zes aangehouden milieuactivisten weer vrij, mogen voorlopig niet meer op A12 komen
Zes klimaatactivisten van actiegroep Extinction Rebellion zijn vanochtend vroeg thuis opgepakt omdat ze via social media opriepen om zaterdag de A12 te blokkeren. Het Openbaar Ministerie vindt dat gevaarlijk en beschouwt de oproep daarom als opruiing. De zes zijn aan het eind van de middag weer vrijgelaten, ze mogen de komende maanden niet meer op de A12 komen.
-
PREMIUMeigen tuin eerst
Dit moet je weten over snoeien: ‘Bomen en struiken hebben geen voordeel bij het afhakken van ledematen’
Snoeien, stekken, planten, verpotten, zaaien en schoffelen. Tuingoeroe Romke van de Kaa helpt een handje. -
-
-
PREMIUMcolumn
Lezen dit, anders wordt het nóóit wat met jou!
Linda Akkermans schrijft drie keer per week over wat haar bezighoudt. -
Beter Eten
Maca-poeder zou wonderen doen in de slaapkamer, maar ‘sekskroket’ werkt misschien beter
In de rubriek Beter Eten schrijft gezondheidsjournalist Tijn Elferink over wat hem opvalt op het gebied van eten en drinken. Een Peruaans poedertje zou zorgen voor een boost van je libido. Waarom je een spannende avond toch beter met een sekskroket kunt beginnen.