Heleen Boom is de Sommelier van het Jaar van Gault Millau.
Volledig scherm
PREMIUM
Heleen Boom is de Sommelier van het Jaar van Gault Millau. © RONALD HISSINK/ARCHIEF

Deventer Heleen Boom is Sommelier van het Jaar aldus GaultMillau

De vrouw achter het Deventer restaurant Bouwkunde is door GaultMIllau uitgeroepen tot Sommelier van het jaar. Voor Heleen Boom voelt het als een oevreprijs. ,,Meestal winnen veel jongere sommeliers. Maar ik heb er nu al pret van. Iedereen spreekt me aan.”