Volledig scherm
Het pand aan de Lange B. waar zich Daily Donut vestigt. © De Stentor

Deventer rijp voor nieuwe donutshop? ‘Dat is de million-dollar-question’

Aan de Lange Bisschopstraat opent het Amerikaans-Deventerse echtpaar Eamonn en Karen Conlan binnenkort hun donutwinkel, helemaal gericht op versgebakken, ambachtelijke donuts. ,,Of dit in Deventer gaat lukken? Dat is de million-dollar-question. ”

Volgens Eamonn Conlan (50) was het hem vijfentwintig jaar geleden al opgevallen. ,,Nederland heeft helemaal geen goede donutzaak. Ze kennen het misschien wel van de Simpsons, of inmiddels van de supermarkt of ketens, maar dat is echt wat anders.”  

Het streven is dat eind november hun nieuwe zaak Daily Donut opengaat aan de Lange Bisschopstraat, in het hoekpand waar eerder Broodbode gevestigd was. Dat pand wordt in de tussentijd helemaal opnieuw ingericht. Het echtpaar Conlan (zij uit Deventer, hij oorspronkelijk uit Amerika) gaat ambachtelijke donuts verkopen. Aemonn Conlan: ,,De artisanal donuts, zoals die in California op dit moment heel populair zijn.” 

Onvergelijkbaar met Dunkin’

De nieuwe zaak is volgens hem niet direct te vergelijken met Dunkin’ Donuts, de populaire Amerikaanse donutketen die ook in Nederland steeds verder oprukt. ,,Het is hetzelfde idee, maar dan zoveel lekkerder. Bij ons zijn ze elke dag versgebakken, dat garandeer ik.” 

Of een zaak die zo specifiek op alleen donuts gericht is gaat werken in een stad als Deventer, dat weet Conlan ook nog niet. ,,Maar we richten ons in ieder geval niet alleen op passanten, maar ook op bijvoorbeeld instellingen en bedrijven. En de Nederlandse traditie van trakteren, die gaat ook schitterend samen met donuts. Maar of het uiteindelijk lukt, dat is de million-dollar-question.”

  1. Activiste Caroline van der Plas uit Deventer betreurt misdragingen Groninger boeren

    Activiste Caroline van der Plas uit Deventer betreurt misdragin­gen Groninger boeren

    ,,Ik snap werkelijk niet wat de boeren, die zich in Groningen misdroegen, heeft bezield. Emoties snapt iedereen, maar wat jullie deden, kan gewoon niet. Jullie wangedrag straalt af op de hele sector. Domme actie.’’ Met die niet mis te verstane woorden reageert Caroline van der Plas via Twitter op actievoerende boeren die vanmiddag in Groningen de deur van het provinciehuis ramden, met eieren gooiden en afzettingen omver reden.