Volledig scherm
PREMIUM
Andra en Alfons Blokhuis op de Buffalo Farm Twente, waar echte buffelmozarella gemaakt wordt. © Robin Hilberink

Echte Twentse buffelmozzarella is niet van stierenmelk

made in twenteDENEKAMP - In de rubriek Made in Twente nemen we wekelijks een bijzonder bedrijf of ondernemer uit deze regio onder de loep. Deze week: Buffalo Farm Twente in Denekamp. Een niet-alledaagse boerderij met niet-alledaagse runderen.

Naam: Buffalo Farm Twente
Opgericht: 2009
Werknemers: 3 fulltime, 4 parttime

Oldenzaal e.o.