Andra en Alfons Blokhuis op de Buffalo Farm Twente, waar echte buffelmozarella gemaakt wordt.
Volledig scherm
PREMIUM
Andra en Alfons Blokhuis op de Buffalo Farm Twente, waar echte buffelmozarella gemaakt wordt. © Robin Hilberink

Echte Twentse buffelmozzarella is niet van stierenmelk

made in twenteDENEKAMP - In de rubriek Made in Twente nemen we wekelijks een bijzonder bedrijf of ondernemer uit deze regio onder de loep. Deze week: Buffalo Farm Twente in Denekamp. Een niet-alledaagse boerderij met niet-alledaagse runderen.

Oldenzaal e.o.