Ootmarsum zit zonder Chinees restaurant; na brand gaat De Lange Muur niet meer open

De exploitant heeft de huur opgezegd omdat hij voortzetting van de bedrijfsvoering niet meer ziet zitten. Dat is het directe gevolg van de brand waarbij grote schade werd aangericht in de keuken en elders in het pand. Dat werd veroorzaakt door brand in de pan waarna de vlammen zich verspreidden via de afzuiginstallatie. Snel ingrijpen van de brandweer voorkwam dat de brand zich kon uitbreiden naar het restaurantgedeelte en het aanpalende Ons Gebouw van de Protestantse Gemeente.

Restauranthouder Hu was weliswaar verzekerd tegen brand, maar dat was op basis van de dagwaarde van de inventaris en op voorwaarde van herinvestering. Dat biedt hem echter niet voldoende armslag om de inventaris van met name de keuken te vernieuwen.

De familie Hu exploiteerde De Lange Muur sinds 2009. Daarvoor waren er verschillende andere Chinese exploitanten. Ootmarsum heeft sinds 1976 een Chinees restaurant. Of met het vertrek van de familie Hu na 45 jaar ook een einde komt aan de Chinese keuken in Ootmarsum is de vraag.

Pandeigenaar Frans Moekotte uit Vriezenveen kan daar op dit moment geen antwoord op geven. „Eén ding is wel zeker”, zegt Moekotte, „het pand houdt sowieso een horecabestemming.” Hij is inmiddels vergaand in onderhandeling met een nieuwe huurder. Moekotte verwacht over enkele weken de zaak rond te hebben. Hij sluit niet uit dat in zijn pand toch weer een ‘Chinees’ wordt gehuisvest. „Een plaats als Ootmarsum zou toch eigenlijk gewoon een Chinees-restaurant moeten hebben.”