Nietsvermoedend stapten Gerhard en Roelina vorige week vrijdag hun bistro binnen. Zoals ze elke dag doen. „Puur om te kijken of alles in orde is en om ‘feeling’ te houden met het bedrijf”, zegt Roelina. Toen ze de deur opendeden, schrokken ze zich kapot. Het hele voorcafé stond onder water. Door alle kieren lekte het water van boven naar beneden. Een gesprongen waterleiding op de bovenste etage maakte het drama compleet voor het ondernemerspaar. „We probeerden meteen te redden wat er te redden viel. Daarna kwam de klap.”