Eindelijk weer hoop bij horeca na oproep grote steden: 'We kunnen vandaag al beginnen’
Brancheorganisatie Koninklijke Horeca Nederland (KHN) reageert positief op de oproep van de vier grote steden om de terrassen en buitenruimtes snel weer te heropenen. ,,Ondernemers zien dit als een belangrijk lichtpunt”, laat voorzitter Robèr Willemsen aan deze site weten.
Delen per e-mail
De oproep die de Amsterdamse burgemeester Femke Halsema in het RTL4-programma Beau deed om op een verantwoorde manier de terrassen en andere buitenruimtes te heropenen, krijgt vandaag opvallend veel steun van collega's. Zo laten haar ambtgenoten Ahmed Aboutaleb van Rotterdam, Sharon Dijksma van Utrecht en Jan van Zanen van Den Haag via hun woordvoerders weten dat ook zij de buitenruimtes geleidelijk willen openstellen, mits dat veilig kan.
,,Dit geeft mensen letterlijk de ruimte om op een verantwoorde manier erop uit te gaan", aldus Dijksma. ,,Zo geef je mensen gecontroleerd meer ruimte om te genieten van de buitenlucht", zegt Aboutaleb.
Reactie horeca
Volgens Koninklijke Horeca Nederland staan de ondernemers te popelen om de terrassen te openen. ,,Ze zouden bij wijze van spreken vandaag al kunnen beginnen”, zegt voorzitter Robèr Willemsen. ,,De horeca is niet hét probleem, maar juist een oplossing van het probleem. Gooi de terrassen open, en je kunt de drukte op straat veel beter reguleren.”
Het liefst ziet Willemsen dat Den Haag de complete horeca weer opengooit. ,,We hebben al lang en breed laten zien dat we ook binnen onze gelegenheden de veiligheidsmaatregelen in acht kunnen nemen. Het openen van de terrassen is een goede eerste stap, maar lang niet genoeg. Niet iedere ondernemer heeft tenslotte een terras tot zijn of haar beschikking. Daarnaast ben je erg afhankelijk van het weer. Als het koud wordt of het begint te druppelen, kun je niet even met je bord naar binnen. Dat schiet voor de restaurants niet echt op.”
Veiligheidsberaad
Het Veiligheidsberaad, waarin de voorzitters van de 25 veiligheidsregio's zitten, is voorstander van ‘stapje voor stapje versoepelingen, afhankelijk van de stand van zaken van de vaccinatie en de epidemiologische toestand’, zo laat de woordvoerder van voorman en burgemeester van Nijmegen Hubert Bruls weten. ,,Daarbij ligt het voor de hand om onder andere van buiten naar binnen te kijken naar versoepelingen. Zoals al eerder deze week aangegeven is het Veiligheidsberaad met het kabinet in overleg over een aangepaste routekaart/openingsplan. Dit plan staat onder regie van het kabinet. Over de invulling van het plan kunnen we nu nog niets zeggen. We hopen dat dit plan er de komende twee weken zal zijn.”
In het RTL4-programma Beau riep Halsema de overheid op om buitenruimtes zoals dierentuinen en terrassen weer te openen. Zo ontstaan er minder chaotische situaties in parken. Afgelopen week was het onder meer in het Vondelpark veel te druk, wat leidde tot onrust toen de politie het park ontruimde. ,,Het gaat in zulke groten getale, dat je niet kunt verwachten dat de gemeente, politie en handhavers orde kunnen houden", zei Halsema over de drukte in de parken.
Minder begrip
Volgens Halsema is er steeds minder begrip voor de landelijke maatregelen van de regering, ook bij lokale bestuurders. De reden om de horeca te sluiten, vanwege de drukte die het in steden zou veroorzaken, is volgens de burgemeester achterhaald. ,,Die drukte is er toch wel, op de terrassen kan het nog in goede banen worden geleid." Ze benadrukte wel dat heropening verantwoord moet gebeuren.
Brunch- en ontbijtboxen erg populair met Pasen
Uitgebreide restaurantboxen zijn dit jaar erg populair voor op de paastafel. Nu eetgelegenheden gedwongen dicht zijn, bieden de luxe maaltijdpakketten horecaondernemers een kans om toch nog wat geld te verdienen. Vooral brunch- en ontbijtboxen verkopen goed, melden restaurantplatforms.
De brunches die restaurants speciaal voor dit weekend aanbieden op het platform thuisuiteten.nl, zijn populairder dan de dinerboxen die op de website staan. Het platform begon in de zomer van 2020 en werkt inmiddels samen met zo’n veertig gastronomische restaurants die diners bij mensen thuis verzorgen. Aankomend paasweekend bezorgen de aangesloten restaurants drie keer meer dan een normale zaterdag, laat een woordvoerder weten aan het ANP.
Het valt ook Koninklijke Horeca Nederland (KHN) op dat de horeca rondom Pasen met “creatieve initiatieven” komt. mmWe zien dat steeds meer ondernemers zich richten op afhaalmaaltijden en -boxen. Maar we moeten daarbij opmerken dat dat lang niet voor iedereen lonend is”, zegt een woordvoerder van de brancheorganisatie. ,,Het gaat de chefs en eigenaren niet alleen om het compenseren van het omzetverlies, maar ook om contact te houden met hun vaste gasten.”
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Vakbonden roepen op tot landelijke staking vrachtwagenchauffeurs
Vakbonden FNV en CNV roepen alle medewerkers in de beroepsgoederensector op om maandag te staken. Werknemers en werkgevers in de sector kunnen het al lange tijd niet eens worden over een nieuwe cao voor onder meer vrachtwagenchauffeurs en pakketbezorgers. -
PREMIUM
Diederik Samsom: Nederland laat miljarden aan subsidies liggen voor energietransitie
Nederland laat miljarden Europees geld liggen omdat er te weinig plannen worden gemaakt voor de energietransitie, zegt Diederik Samsom. Volgens de kabinetschef van Frans Timmermans pakken bedrijven de handschoen wel op. -
PostNL mag Sandd tóch overnemen: ‘anders postbezorging in gevaar’
De overname van Sandd door PostNL is noodzakelijk om de postbezorging in Nederland niet in gevaar te laten komen. Dat meldt staatssecretaris Mona Keijzer (Economische Zaken). De twee bedrijven zijn feitelijk al een jaar geleden gefuseerd, maar de vergunning hiervoor was door de rechter van tafel geveegd. -
Update
Egypte neemt blokkeerschip Suezkanaal in beslag om kostenpost van ruim 900 miljoen
Egypte heeft het containerschip Ever Given in beslag genomen. Daarmee wil het land de betaling van 916 miljoen dollar aan compensatie afdwingen. Egypte was geld kwijt aan de reddingsoperatie van het schip dat vorige maand overdwars vast kwam te liggen in het Suezkanaal. -
PREMIUM
Eindelijk weer drukte bij de kapper: ‘We hebben de beste maanden van het jaar moeten missen’
Sinds de contactberoepen begin maart groen licht kregen van het kabinet om de deuren weer te openen, zitten de agenda’s van masseurs, kappers en schoonheidsspecialisten goed vol. En met de prijsverhogingen lijkt het mee te vallen.
-
PREMIUM
Philips’ reputatie piekt in coronatijd; merk zit wereldwijd in de lift
Philips stond al snel na het uitbreken van de coronapandemie volop in de schijnwerpers. De vraag naar onder meer beademingsmachines was groot. In een jaar waarin het onzekerheid troef was, zag het concern een flinke groei van de eigen reputatie. Philips staat wereldwijd tussen de allergrootsten: vlak na Netflix en vóór Google, Intel en Samsung. -
Doek valt opnieuw voor Kijkshop: webwinkel failliet
Webwinkel Kijkshop.nl is door de rechtbank in Den Haag failliet verklaard. Daarmee valt opnieuw het doek voor Kijkshop, dat vroeger een bekende winkelketen was. -
CPB: Herstel Nederlandse economie gaat iets trager, maar werkloosheid valt mee
De aanhoudende coronacrisis hakt er iets dieper in dan eerder gedacht. De Nederlandse economie groeit dit jaar met 2,2 procent, blijkt uit een nieuwe raming van het Centraal Planbureau (CPB). In 2022 trekt de groei verder aan en komt het cijfer uit op 3,5 procent.