Enschedese zuivelfabriek Boermarke op eigen benen met concept ijscake
ENSCHEDE - Zuivelfabrikant Boermarke komt voor het eerst in het dertigjarige bestaan onder de eigen naam in de schappen te liggen. En dat gelijk met een nieuw product. Everyday Icecake is vanaf medio oktober in de meeste grote supermarkten te krijgen.
Delen per e-mail
Een nieuwe naam en een nieuw product. Toen de marketingstrategen van zuivelproducent Boermarke en ‘ideeënfabriek’ Het FoodAtelier ruim een jaar geleden de diepvriesschappen in de supermarkten bekeken, kwamen ze tot de conclusie dat die ‘nogal saai’ oogden. Tijd voor een aanvulling dus. Van idee tot product werkten de Enschedese bedrijven twaalf maanden aan de totstandkoming van een ijscake. Het oogt als een pudding of taart met saus, heeft de harde structuur van ijs, maar in plaats van koek is er cake gebruikt als tussenlaag. „Koek krijgt vaak een harde structuur. Maar cake blijft ook lekker zacht als het ingevroren is geweest”, zegt productmanager Andrea Kamphuis van Boermarke.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM
Vuurwerkdode Enschede; OM eist 18 maanden cel tegen buurman: ‘Ik wou dat je sorry zei’
ENSCHEDE/ALMELO - Hij had hem nog de hand geschud, en een gelukkig nieuwjaar gewenst. Een paar minuten en een gigantische vuurwerkexplosie later was zijn buurman, Henk Kempers uit Enschede, er niet meer. Het OM houdt Teun N. (33) daarvoor verantwoordelijk en wil dat hij 18 maanden de cel in gaat. Hij ontkent. „Ik had alleen kindervuurwerk.” -
Gemist? Gekte op Twentse huizenmarkt & zoons nog vast, maar vader vrij in moordzaak Lotte (14)
Ben je er vandaag niet aan toegekomen om al het regionale nieuws op Tubantia.nl te volgen? Geen probleem, we hebben het in een overzicht voor je op een rij gezet. Dit is het nieuws van woensdag 24 februari. -
PREMIUMVIDEO
Studenten Huize ’t Pott in Enschede hebben goede band met de buren, op een enkel incidentje na
ENSCHEDE- Huize ’t Pott kent in de studentenwereld van Enschede beruchte status. Het Pott-gala lokt jaarlijks rond half december talloze studenten naar de witte villa aan de Oldenzaalsestraat 315. Huisvoorzitter Daan Reugebrink: „Vanwege welbekende redenen kon deze traditie geen editie krijgen in 2020.” -
Twentse coronacijfers: 69 nieuwe besmettingen, één sterfgeval gemeld
ENSCHEDE - In Twente zijn het afgelopen etmaal 69 mensen positief getest op het coronavirus. Dat aantal ligt een stuk lager dan het gemiddelde van de afgelopen dagen. Er is één inwoner overleden door het virus. Dat blijkt uit cijfers die het RIVM zondagmiddag publiceerde. -
Pannatoernooi voor jongeren in Glanerbrug
GLANERBRUG - Het Cruyff Court in Glanerbrug is zondagmiddag het decor van een pannatoernooi met daarnaast tal van andere activiteiten. De organisatie is in handen van welzijnsorganisatie Alifa. „We zijn blij dat we na lange tijd weer een mooie activiteit voor de jeugd kunnen aanbieden”, zegt jongerenwerker Michael Spierings.
-
PREMIUM
Enschedese postbode bedenkt stemwijzer voor postbodes
ENSCHEDE - Op welke partij moet je stemmen als postbode? In de Stemwijzer vind je niks over post en in de verkiezingsprogramma’s ook al niet. Daarom ontwikkelt postbode Bert-Jan Bruggert uit Enschede zijn eigen stemwijzer voor collega’s. -
PREMIUM
Huisarts en muzikant Rick Schenau uit Enschede: ‘Op zoek naar de oases in een mannenwoestijn’
ENSCHEDE - Alex Roeka meets Ede Staal. Zo wordt de muziek van Ene Palk wel eens omschreven. Ene Palk is het alter ego van Rick Schenau (59), huisarts in Enschede. Maar hoe komt hij toch aan die naam? -
Man gearresteerd vanwege vernielingen tijdens avondklokrellen in Enschede
ENSCHEDE - De politie heeft eerder deze week man gearresteerd op verdenking van betrokkenheid bij de avondklokrellen in Enschede, op zondagavond 24 januari. De aangehouden man wordt ervan verdacht de zuil op het Ei van Ko middenin de stad te hebben vernield.
In samenwerking met indebuurt Enschede