Suri Montoya is Cubaanse. Voor de liefde is ze naar Enschede verhuisd. Ze kookt nu authentiek Cubaans onder de noemer Cubalicious in een zogenoemde dark kitchen: je kunt er alleen afhalen of eten laten bezorgen.
Volledig scherm
PREMIUM
Suri Montoya is Cubaanse. Voor de liefde is ze naar Enschede verhuisd. Ze kookt nu authentiek Cubaans onder de noemer Cubalicious in een zogenoemde dark kitchen: je kunt er alleen afhalen of eten laten bezorgen. © Marieke Amelink

Cubaanse Suri begint afhaalrestaurant in Enschede: ‘Groenten uit blik komen mijn keuken niet in’

ENSCHEDE - „Goh, wat ruikt het hier lekker,” merkt de buurvrouw op als Suri Montoya thuis staat  te koken. Voor de liefde verhuist de Cubaanse in februari 2019 naar Enschede en ze weet direct indruk te maken met haar gerechten. Nu kan niet alleen haar gezin, maar iedereen genieten van haar empanadas, pittige vis en pulled pork dankzij haar eigen dark kitchen: Cubalicious.

In samenwerking met indebuurt Enschede

Enschede e.o.