Erik Horstman (rechts)  en Hunter Calder  hebben een prachtige oogst van allerlei groenten in hun moestuin.
Volledig scherm
PREMIUM
Erik Horstman (rechts) en Hunter Calder hebben een prachtige oogst van allerlei groenten in hun moestuin. © hetoog.nl/Cees Elzenga

Een volkstuin kost heel veel tijd, maar levert meer op dan groenten alleen: ‘Hier stop je je zorgen onder de grond’

ENSCHEDE - Erik Horstman werkt fulltime bij de Universiteit Twente. Daarnaast is hij zo’n vijftien uur per week tussen zijn plantjes in de moestuin te vinden. „We zijn dit jaar maar zes dagen op vakantie geweest. Langer kon niet, vanwege de tuin.”

In samenwerking met indebuurt Enschede

Enschede e.o.