Enschedese ‘Healthy Chef’ wil inspireren tot gezond leven: ‘Helpt enorm om positief te blijven’
ENSCHEDE - Remko Schippers ziet de scooters van Thuisbezorgd af en aan rijden. „Mensen hebben geen inspiratie meer”, constateert hij. „Maar fysiek en geestelijk gezond blijven is belangrijk, juist nu.”
Delen per e-mail
Van een druk bestaan naar tijd genoeg om op de bank te hangen: het overkwam ook Remko Schippers (49). Sinds hij zes jaar geleden als The Healthy Chef begon, werd zijn agenda voller en voller. „Bakworkshops, vegan avonden, koken op yoga-retreats en bij mensen thuis: er kwam steeds meer bij.” Zijn missie om te inspireren tot een gezonde levensstijl sloeg aan. De helft van het jaar op Ibiza. „Vorige zomer heb ik daar nog even kunnen werken. Toen ik weer naar Enschede kwam met in mijn achterhoofd allerlei events rond kerst, viel ineens alles stil.”
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Auto vliegt uit de bocht in Glanerbrug, inzittenden spoorloos
GLANERBRUG - Een auto met een Duits kenteken is woensdagavond rond 22.00 uur uit de bocht gevlogen op de Broekheenseweg in Glanerbrug. Hoe het met de inzittenden is, is onduidelijk: de mensen die in de auto zaten zijn na het ongeluk gevlucht. De politie is op zoek naar de inzittenden. -
PREMIUMvan torentje naar torentje
Carrière-diplomaat Kaag ook op Twents podium snelle leerling in verkiezingscampagne
ENSCHEDE - Ze blijft probleemloos overeind in het verkiezingsgeweld. Sterker nog: Sigrid Kaag heeft snel afgerekend met haar imago als wildvreemde debutant in de poppenkast van de campagne. Woensdag was de D66-lijsttrekker te gast in onze debatreeks Van Torentje naar Torentje en gaf ze Mark Rutte enkele stevige tikken. -
Brand in Enschedese vuilniswagen: vuilnismannen rijden snel naar veilige plek
ENSCHEDE - Terwijl de vuilnismannen bezig waren met hun ronde in de wijk Hogeland in Enschede, ontstond er donderdagmorgen brand in de vuilniswagen. Voor zulke incidenten geldt een vast protocol. De medewerkers zijn dan ook direct de wijk uitgereden en hebben de brandweer gebeld. -
PREMIUMvan torentje naar torentje
Premier Rutte ziet VVD niet als partij van de grote bedrijven: ‘Afschaffen dividendbelasting was een mislukking’
ENSCHEDE - Eigenlijk gaat het best goed met Nederland. Vindt Mark Rutte. De demissionair minister-president en lijsttrekker van de VVD is dan ook optimistisch over de toekomst. Hoe die wat hem betreft wordt ingekleurd? „Groenrechts.” -
Kerstcircus in Enschede brengt ‘olifant’ terug in de ring
ENSCHEDE - Corona leidt nog tot veel onzekerheid, met name waar het grote evenementen betreft. Maar december...? Dan moet het vaccinatieprogramma toch wel zo ver zijn, dat het weer kan. De organisatie van het jaarlijkse Kerstcircus heeft daar in elk geval alle vertrouwen in. Dus staat er dit jaar weer een grote circustent in het Volkspark.
-
PREMIUM
Kübra Iyibicer spreekt in Enschede: ‘Sollicitatiegesprek ging vooral over mijn hoofddoek’
ENSCHEDE - Vrouwencentrum Sive in Enschede viert Internationale Vrouwendag morgen met een online programma. Tot de spreeksters behoort morgenavond om acht uur onderneemster Kübra Iyibicer (33) uit Enschede, die vanwege haar hoofddoek het nodige heeft moeten overwinnen, maar zich desondanks niet liet stoppen. -
PREMIUMvan torentje naar torentje
Rutte is nog lang niet klaar als minister-president, vertelt hij aan Twente
ENSCHEDE - Zolang Mark Rutte nog hongerig is en genoeg energie heeft om het land verder te helpen, gaat hij door. De minister-president borrelt nog altijd van enthousiasme, liet hij woensdag zien in het lijsttrekkersdebat van Torentje naar Torentje. -
PREMIUMvan torentje naar torentje
Kaag reageert op zorgen Feyenoordfan over gebrek aan respect: ‘Politiek moet het goede voorbeeld geven’
ENSCHEDE - Ze is verstokt Feyenoordfan en betreurt het dat ze niet naar uitwedstrijden kan in ‘020’. „Waarom kan dat wel in Duitsland en Engeland, maar niet in Nederland?”, vroeg Hinke Mulder (54) uit Almelo aan Sigrid Kaag. De D66-leider, moeder van vier kinderen, deelde haar zorg. „De politiek moet het goede voorbeeld geven.”
In samenwerking met indebuurt Enschede