Kok uit Enschede overspoeld door media-aandacht: ‘Sven Kramer van de stamppot’

VIDEOENSCHEDE - Op 3FM werd hij al de Sven Kramer van de stamppot genoemd: chef-kok John Spruit uit Enschede is sinds hij het wereldkampioenschap stamppot koken won een ware mediahype. „Ze willen mij zelfs op billboards zetten.”

„Onvoorstelbaar die aandacht. En dat om een stukje geprakte aardappel”, zegt de chef-kok. Hij geniet zichtbaar van de aandacht. „Ik voel me net een filmster.” Iedereen wil sinds vorige week vrijdag wat van de eigenaar van Bistro Het Koetshuis in Enschede. Met zijn pastinaakstamppot, met coquilles, rozijnen en vers gebrande hazelnoten zette hij toen de wereldtitel stamppot koken op zijn naam. Dat leverde hem niet alleen een grote trofee op, maar ook heel veel publiciteit. Hij somt op: „Telegraaf, Hart van Nederland, 3FM, Omroep MAX.”

In samenwerking met indebuurt Enschede

Enschede e.o.