Nationale Week Zonder Vlees? Geen probleem voor Enschede

VideoENSCHEDE - Het is de Nationale Week Zonder Vlees! Een initiatief van Isabel Boerdam, oprichtster van De Hippe Vegetariër. Tienduizenden Nederlanders hebben toegezegd vis- en vleesgerechten te laten liggen. Welke gerechten blijven er voor hen over? Dat vertellen chef-koks van vegetarisch restaurant Het Paradijs.