Test: kun je volledig leven van Twentse streekproducten? ‘Bestaat zelfs pasta uit Hengevelde’

Joost zoekt het uitLokaal is hot! Maar kun je er je leven mee inrichten? Een week lang probeer ik alleen te eten en drinken van Twentse oale groond. Hoe moeilijk, klimaatneutraal en duur/goedkoop is dat? „Ik geef je op een briefje, dit lukt nooit.”

In samenwerking met indebuurt Enschede

Enschede e.o.