Van dit hennepbier word je wel dronken, maar niet high
BUURSE - Vanaf december te koop: CBD Ale, Twents speciaal bier gebrouwen op basis van hennep. ‘Je wordt er niet high van maar wel dronken, als je er teveel van drinkt.’
Delen per e-mail
Hennepbier is ontwikkeld door Herbert Capelle (55) uit Hengelo. Van Capelle is de man, die tien jaar geleden ook voor de herintroductie van Hengelo Bier zorgde. Dat biermerk verdween in 1989 plotseling van de markt na het faillissement van de Hengelosche Bierbrouwerij.
‘Niet in de blowsfeer’
Maar naast Hengeloërs met een nostalgische inslag, bleken er te weinig anderen geïnteresseerd in Hengelo Bier, dat Capelle in Duitsland liet brouwen. Daarom is hij twee jaar geleden met de distributie ervan gestopt. Met zijn nieuwe merk CBD Ale moet dat anders worden. Capelle noemt het geen hennepbier, omdat hij het ‘niet in de blowsfeer’ wil trekken. Daarom wordt CBD Ale ook verkocht in flessen van 0.75 liter. “Er zit geen THC in deze hennep, de stof waar je high van wordt. Je moet het gaan drinken om de smaak; twee Engelse hopsoorten zorgen in combinatie met CBD voor een bepaald karakter”, zegt Herbert Capelle.
Net zo duur als goede fles wijn
Capelle brouwde maandag zijn eerst 1.000 liter in de brouwerij Hooge Esch van collega Maarten Nijhof in Buurse. Vanaf 1 december is het CBD Ale te koop via de website van Capelle’s bedrijf Herbs Hopped & Hemed: www.herbs.amsterdam. Het is wel bier voor de fijnproever: één fles van 0.75 liter kost evenveel als een goede fles wijn: 14,95 euro. En voor een sixpack moet 59.83 euro worden betaald.
Verder in het nieuws
-
PREMIUM
In Enschede krijg je meer thuishulp zodra je een procedure start
ENSCHEDE - De Enschedese methode voor huishoudelijke hulp is in strijd met de wet. Toch wil minister Hugo de Jonge van Volksgezondheid de werkwijze in de wet verankeren. Voorlopig krijgen cliënten in Enschede pas meer thuishulp als ze een juridische procedure beginnen. -
Geen Pesach zonder matses van Hollandia uit Enschede
ENSCHEDE - Pasen in de joodse traditie is gisteravond al begonnen. Met het traditionele Pesach-maal en speciale koosjere matses van Hollandia uit Enschede, gekeurd door het opperrabbinaat. -
PREMIUM
Wereldwijd onderzoek van UT-leraar Arjen Hoekstra moet ons doen nadenken over water en land
ENSCHEDE - Met 2,5 miljoen euro aan Europees onderzoeksgeld gaat UT-hoogleraar Arjen Hoekstra een wereldwijd onderzoek doen naar het land- en watergebruik dat nodig is voor de voedsel- en energievoorziening. „Niemand is echt duurzaam, ook ik niet.” -
PREMIUM
Waar moet FC Twente het kampioenschap vieren?
Dat was natuurlijk dé Briljantste Inval van het voetbalseizoen, verzonnen door raadslid Jeffrey Scholten van Lokaal Hengelo. Laat FC Twente dat gehoopte aanstaande kampioensfeest niet vieren op de Oude Markt in Enschede of pal voor de Grolsch Veste, maar hier in de Metaalstad. Zij de lasten, wij de lusten. Prachtig verzonnen. Die aloude zeepbel van een Twentse Dubbelstad, maar dan volledig omgekeerd. Nu in Hengeloos voordeel. -
PREMIUM
‘Gemeente Enschede creëert afstand, geen bijstand’
ENSCHEDE - Zijn felle aanklacht kreeg de raadszaal stil. Jan Veldhuizen richt zijn pijlen op de kilheid en het sociale gezicht van de gemeente.
-
PREMIUM
Video De Wonne: al veertig jaar een veilige haven in Enschede
ENSCHEDE - Al veertig jaar lang is De Wonne een wonderlijk eilandje van rust en vrede midden in het lawaai en de hectiek van het stadscentrum van Enschede. Toch moet ook de woongemeenschap mee met de tijd, ook al is het soms tegen wil en dank. -
Video Enschedese straat volop in bloei: ‘Dit is magisch’
ENSCHEDE - De bewoners van de Hoge Boekelerweg in Enschede kijken er elk jaar weer naar uit: de twee weken dat de bloesembomen in hun straat volop in bloei staan. Nu de lente doorzet, is het zover. En dat geeft volgens Bart Koehorst en Charlotte de Poel een ‘magisch gevoel’. -
Zonnig paasweekend: veel te doen in Enschede
ENSCHEDE - Kuikentjes kijken, paaseieren zoeken of toch liever naar een feestje? Dit paasweekend heeft in Enschede ontzettend veel te bieden! Wij hebben een aantal uittips op een rijtje gezet voor dit zonnige paasweekend.
In samenwerking met indebuurt Enschede
