Werkzoekenden in Twentsche Foodhal omgeschoold tot kok
ENSCHEDE - Twintig werkzoekenden worden omgeschoold tot kok in de nog te realiseren Twentsche Foodhal in Enschede. Hierbij wordt nauw samengewerkt met UWV, gemeente en het ROC van Twente.
Jarno Bruggeman en Erik Wooldrik krijgen half september de sleutel van de Twentsche Foodhal die zij beginnen in de Performance Factory aan de Hoge Bothofstraat. Hier gaan tien professionele koks aan de slag.
De werkzoekenden worden in een speciaal kooklokaal omgeschoold tot koks, gespecialiseerd in Twentse producten.
Lesprogramma
Bruggeman, die zijn sporen in de horeca ruimschoots heeft verdiend en ook kookdocent is, is druk bezig met het ontwikkelen van een lesprogramma. Ook voert hij gesprekken met horecaondernemers in de binnenstad over stageplaatsen. Leerling-koks moeten met een flinke bagage doorstromen in reguliere horeca. Nee, concurrentie is het niet, benadrukt hij. "Horecaondernemers hebben zelf ook belang bij een project als dit. Er is een groot tekort aan koks, ook hier in Twente."
© Newsroom Enschede, de samenwerking tussen TC Tubantia en TV Enschede FM
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Insluiper zakt door dak in Gronau en vlucht
GRONAU - Bij een inbraakpoging in een woning in Gronau is in de nacht van donderdag op vrijdag een onbekende door een dak gezakt en gevallen. Dat gebeurde aan de Rüenberger Weg vlakbij de Nederlandse grens waar Gronau grenst aan Overdinkel. -
PREMIUMExperts
Met het hele gezin op elkaars lip: waarom vakantie voor echtscheiding kan zorgen
Na de zomer piekt het aantal relatiebreuken. Wat veroorzaakt een vakantiescheiding? En kun je voorkomen dat je huwelijk verongelukt tijdens je vrije dagen? Experts leggen uit en geven tips. -
PREMIUM
Kamernood in Enschede ‘lang niet zo extreem’ als vorig jaar: ‘Geen Amsterdamse taferelen’
ENSCHEDE - Het is weer ‘bingo’: in tal van grote studentensteden in Nederland zorgt het kamertekort voor nijpende situaties. In Enschede is het tekort ‘lang niet zo extreem’ als vorig jaar, toen de UT studenten zelfs opriep om weg te blijven. -
Fietser gewond bij aanrijding op Kanaalstraat in Enschede
ENSCHEDE - Een fietser is donderdagavond gewond geraakt bij een aanrijding met een busje op de Kanaalstraat in Enschede. -
Auto klem tussen vuilniswagen en paal in Enschede: veel schade, geen gewonden
ENSCHEDE - Op de Vlierstraat in Enschede is maandagochtend een auto klem komen te zitten tussen een vuilniswagen en paal. De schade aan het voertuig is groot, maar niemand raakte gewond.
-
PREMIUM5 vragen
In één oogopslag zien waar je in de buurt kunt zwemmen: Kasper (41) uit Enschede maakte deze handige tool
ENSCHEDE - Is het niet handig om tijdens een hittegolf een overzicht te hebben van álle plekken in Nederland waar je kunt zwemmen? Enschedeër Kasper Kamperman (41) vindt van wel. Dus maakte hij er één: de zwemindex. „Ik heb zelf al een zwemplek in de buurt gevonden waar ik nog nooit van had gehoord.” -
PREMIUM
1 op 20 mensen krijgt diagnose fibromyalgie: ‘Onbegrip voor patiënten het moeilijkst’
Niet zichtbaar ziek, maar wel vergaan van de pijn en vaak nog een resem andere lichamelijke klachten erbovenop: dat is fibromyalgie. Wat veroorzaakt het en wat kan eraan gedaan worden? Jessica Van Oosterwijck, verbonden aan de universiteit van Gent, geeft een overzicht van de ziekte en de behandeling. ,,Het moeilijkst voor de patiënten is het onbegrip van de omgeving.” -
Koken & Eten
Zo hou je de hele dag door energie: ‘Alleen wielrenners mogen ontbijten met veel suikers’
Ongeacht of je verkeersleider bent, een IT-er, stratenmaker of hoe je je dag indeelt; niemand zit te wachten op een middagdip. ,,Door bewust te letten op wat je eet, en wanneer, kun je de hele dag door scherp blijven.”
In samenwerking met indebuurt Enschede
Meest gelezen
-
Met video
Daar gaan ze, op naar Florence! Tientallen supporters zwaaien selectie FC Twente uit
-
Ongenode gast in bagage na vakantie in Kos: schorpioen opgehaald door dierenambulance in Enschede
-
PREMIUM
Eerst werd ‘blote Nell’ aangekleed, nu wordt ze uitgekleed: boeren weten kunstwerk bij Enschede wéér te vinden
-
Failliet Solar Group Twente maakt doorstart onder de naam Zolarius: fiscus komt nog met grote claim
-
PREMIUM
Inflatie dilemma voor Twentse ondernemers: ‘Waarom pikt overheid een graantje mee als je een bonus geeft?’
Webwinkel
Meest gedeeld
-
Met video
Daar gaan ze, op naar Florence! Tientallen supporters zwaaien selectie FC Twente uit
-
Ongenode gast in bagage na vakantie in Kos: schorpioen opgehaald door dierenambulance in Enschede
-
PREMIUM
Boerin uit Holten vecht elke voorstelling tegen de tranen: ‘Hanna van Hendrik…dat gaat over mezelf’
-
Politie in Gronau waarschuwt voor ‘grisbuit’ door open raampjes geparkeerde auto's
-
PREMIUM
Inflatie dilemma voor Twentse ondernemers: ‘Waarom pikt overheid een graantje mee als je een bonus geeft?’
