Dennis Klein Poelhuis van Bakker Bart, geflankeerd door Annie ten Dam – Blokhuis (links) en zus Marietje Scholten – Blokhuis. De bakkersdochters gaven het geheime oliebollenrecept van vader Herman uit de jaren zeventig prijs.
Volledig scherm
Dennis Klein Poelhuis van Bakker Bart, geflankeerd door Annie ten Dam – Blokhuis (links) en zus Marietje Scholten – Blokhuis. De bakkersdochters gaven het geheime oliebollenrecept van vader Herman uit de jaren zeventig prijs. © André Scheffers

Geheim recept van oliebollen uit de jaren zeventig nog steeds ‘houdbaar’: ‘Vrijdag gaat het recept weer in de la’

HAAKSBERGEN – De houdbaarheidsdatum van de oliebollen van bakker Herman Blokhuis is op de valreep van 2021 nog steeds geldig. Z’n dochters gaven het recept uit de jaren zeventig prijs aan Dennis Klein Poelhuis. „Het recept werd op geheime plek bewaard.”

Enschede e.o.