MooiWerk Horeca laat restaurant De Watermölle in Haaksbergen weer draaien

„We kregen zo veel positieve reacties op Facebook, dat we geen dag langer wilden wachten”, zegt Patrick Kienhuis van MooiWerk Horeca. Het Enschedese bedrijf houdt zich normaal gesproken bezig met het detacheren van ervaren horecapersoneel. „Het is de eerste keer dat wij een horecabedrijf overnemen. Het idee is door corona geboren”, aldus Kienhuis. „Het is misschien wat vreemd om in een tijd van corona een horecagelegenheid te openen, maar we kunnen hier de 1,5 meterregel doorvoeren. En dit is is een unieke kans in een heel mooie omgeving. Deze plek mag gewoon niet gesloten zijn.”