Bastiaan Brinkman is toe aan een nieuwe uitdaging na drie jaar succes bij de Spare Rib Express in Nijverdal.
Volledig scherm
PREMIUM
Bastiaan Brinkman is toe aan een nieuwe uitdaging na drie jaar succes bij de Spare Rib Express in Nijverdal. © Getty Images & Lenneke Lingmont

Altijd al je eigen ribhouse willen hebben? Deze Spare Rib Express staat te koop

NIJVERDAL - Spare Rib Express in Nijverdal loopt als een malle. Elke dag gaan er talloze dampende strengen uit het bezorgrestaurant per koerier naar hongerige klanten. Waarom zou je zo’n succes achter je willen laten? Heeft Bastiaan Brinkman (26) zijn buik vol van de vleeslekkernij? „Welnee, al bestel ik ze zelf niet zo snel meer bij een etentje.”