De kaas van Jan-Peter Nijenhuis was een van de beste tijdens de World Cheese Awards in Spanje.
Volledig scherm
De kaas van Jan-Peter Nijenhuis was een van de beste tijdens de World Cheese Awards in Spanje. © Lenneke Lingmont Fotografie

Bunkerkaas van Jan-Peter uit Daarle bij beste 5: ‘Geen stroeve kaas die in je mond blijft plakken’

DAARLE - Jan-Peter Nijenhuis van kaasmakerij De Kaasbunker is zo trots als een pauw. Zijn Twentse Bunkerkaas Geit behoort tot de top 5 van de lekkerste kazen uit de hele wereld. De strijd om de World Cheese Awards in het Spaanse Oviedo, kende dik 4000 inzendingen uit 45 landen.

Reggestreek