Barbecuefanaat Peter Rutgers in zijn heilige der heiligen in de achtertuin, tussen alle barbecues en smaakmakers.
Volledig scherm
PREMIUM
Barbecuefanaat Peter Rutgers in zijn heilige der heiligen in de achtertuin, tussen alle barbecues en smaakmakers. © Annina Romita

Deze barbecuefanaat uit Nijverdal wil niets minder dan perfecte garing

NIJVERDAL - Geurige rook, spetterend vlees en urenlange garing. Daar wordt Nijverdaller Peter Rutgers vrolijk van. De barbecuekoning van de Kruidenwijk deelt zijn kennis en kunde maar wat graag met andere liefhebbers via zijn bedrijfje Pete’s Smoke. Hard nodig, want de meeste Nederlanders barbecueën totaal verkeerd. Vindt hij, althans.

Reggestreek