Catering theaterspektakel Stork! Hengelo is van militaire precisie

HENGELO/ALMELO - Voor elke voorstelling van theaterspektakel Stork! schuiven de bezoekers aan voor een driegangenmenu. Die operatie is met militaire precisie voorbereid.

Zoals een veldheer vroeger manschappen over het slagveld dirigeerde, zo stuurt Elmer Holtslag (37) zijn troepen (20 tot 35 vrijwilligers en medewerkers) aan in een circustent op het Stork-terrein in Hengelo. Deze ‘generaal’ zorgt dat per voorstelling van Stork! gemiddeld duizend bezoekers een maaltijd voorgeschoteld krijgen: soep, stoofpot en dikke yoghurt met bastaardsuiker, verwijzend naar een buitenechtelijke zoon in het Stork-geslacht en de onverwoestbare suikermachines die het 150-jarige metaalconcern ooit bouwde.

In samenwerking met indebuurt Hengelo

Hengelo e.o.