Cis (60) uit Hengelo kookt voor een massageschool op Java

VideoHENGELO - Cis Flikkenschild (60) uit Hengelo kookt een oosterse maaltijd. Met een missie. De specialiste in Indische pitjit-massage maakt nasi kuning (gele rijst) voor een school op Java. 

Ze roert in een koekenpan srundeng, korrels bruine kokos. Cis Flikkenschild, dochter van een KNIL-soldaat, bereidt een Indische feestmaaltijd voor. En niet zonder reden. Ze kookt voor een massageschool op West-Java.  „Ik wil pitjit-massage terugbrengen waar het vandaan komt, uit Indonesië.” 

In samenwerking met indebuurt Hengelo

Hengelo e.o.