Na heel wat uurtjes oefenen lukte het de bakker eindelijk om ‘Hengeloërtjes’ te maken van chocola én lokale honing
videoHENGELO - De Hengelose bakker Gustaf zoekt het ’t het liefst dicht bij huis. Sinds kort maakt hij stadhuistorens van chocola, met een vulling van honing, gemaakt door Hengelose bijen. „Dit is een natuurzuiver product.”
Bij het eerste hapje breekt de dunne chocolade in stukjes. Daarna sijpelt de zachte honing-karamelmassa langzaam naar buiten. Bakker Jan Taken kijkt tevreden toe. „Zo hoort-ie precies te zijn.” Het kostte hem wat uurtjes oefenen, smelten, strijken en verwarmen, maar het is gelukt om de bijzondere chocolade ‘Hengeloërtjes’ te maken. „Je bent zo een jaar verder”, zegt Taken.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
VRAAG & ANTWOORD
‘Mag je autorijden met een koptelefoon op?’
‘Ik zie steeds meer mensen met een koptelefoon op achter het stuur van hun auto zitten’, schrijft lezer Hendrik de Groot in de wekelijkse vraag & antwoord-rubriek van onze autoredactie. ‘Ik heb het idee dat deze mensen de geluiden van buitenaf missen en daardoor niet goed kunnen reageren bij noodsituaties. Is dit niet verboden?’ -
PREMIUMNieuwsupdate
Wat een week: niet ‘Springen Nondeju’ in Hengevelde, noch in het buitenbad van Hengelo
HENGELO/GOOR/BORNE - We wijnen, geinen, bieren en gieren wat af de komende tijd. We halen massaal de schade in of pakken mee wat we kunnen voordat het rotvirus ons weer lam legt. Alles kan! Behalve een middagje naar het buitenbad in Hengelo. En kent u die van de Snollebollekes? Precies! Dat en meer perikelen in de afgelopen week rond evenementen. -
Kruispunt Deldenerstraat Hengelo weer open: veel groener én veiliger
HENGELO - De kruising Deldenerstraat/Marskant is sinds woensdag weer open voor het verkeer. -
PREMIUM
Bommen en granaten gevonden tijdens onderzoek op de bodem van het Twentekanaal
HENGELO/DELDEN - Bij onderzoek in het Twentekanaal in Hengelo en Delden heeft Rijkswaterstaat meerdere explosieven aangetroffen. Het onderzoek is nodig in verband met het uitbaggeren en verruimen van het kanaal. -
De zin en onzin van een digitaal notitieblok
Ze duiken steeds vaker op, digitale notitieblokken: tablets puur om aantekeningen op te maken. Waarom kan dit handiger zijn dan pen en papier?
-
PREMIUM
De rentes gaan weer omhoog, wat betekent dat voor ons spaargeld?
De tijd van negatieve rentes lijkt voorbij. Wereldwijd moet weer betaald worden voor geleend geld. Wie profiteert daarvan en wie betaalt de rekening? Vier vragen over de stijgende rente. -
Geslaagd wijksportfeest in Hengelose Es
HENGELO - Een drukte van jewelste zondagmiddag tijdens het wijksportfeest van de Hengelose Es op de accommodatie van Achilles’12. Het programma stond bol van de sportactiviteiten; van voetbal tot gymnastiek en korfbal. -
Ongeluk met 4 auto’s in Hengelo
HENGELO - Op de Oldenzaalsestraat in Hengelo heeft zondagmiddag een ongeval plaatsgevonden. Daarbij waren vier auto’s betrokken. Zeker drie van de vier voertuigen zijn vermoedelijk total loss. De weg werd na het ongeluk tijdelijk afgesloten voor overig verkeer.
In samenwerking met indebuurt Hengelo
Stadsdichter Hengelo
Meest gelezen
-
PREMIUM
Fataal auto-ongeluk in Markelo drama voor jonge vriendengroep: ‘R. moet de gevolgen van zijn fout voor de rest van zijn leven meedragen’
-
Spectaculaire aanhouding op Scholeneiland Hengelo
-
Eigenaar gesloten cafe Club Top Shot in Hengelo maakt pas in 2023 kans op vergunning
-
PREMIUM
Hemelvaartsfeest Delden nieuwe stijl: meer sfeer, meer kwaliteit
-
PREMIUM
Wie zijn de nieuwe wethouders van Hengelo? Marie-José, Hanneke en Jacqueline stellen zich voor
Webwinkel
Meest gedeeld
-
Spectaculaire aanhouding op Scholeneiland Hengelo
-
PREMIUM
Fataal auto-ongeluk in Markelo drama voor jonge vriendengroep: ‘R. moet de gevolgen van zijn fout voor de rest van zijn leven meedragen’
-
PREMIUM
Hemelvaartsfeest Delden nieuwe stijl: meer sfeer, meer kwaliteit
-
PREMIUM
Vijf Britse piloten kwamen in 1943 aan hun einde in het Oeler Bos: ‘Ze waren kansloos’
-
Kruispunt Deldenerstraat Hengelo weer open: veel groener én veiliger
