Husselsaus uit Twente groeit keihard en onderhandelt met grote sausproducent: ‘Geheim recept ligt in de kluis’
videoENSCHEDE - Husselsaus groeit hard. Zo hard dat de bereiding en verpakking van het fris-hartige sausje in de keuken van Het Hanninkshof in Usselo straks niet meer te doen is. Maker Jojan Kersbergen en Sabine Hof onderhandelen met een grote speler in de ‘sauzenwereld’ over grootschalige productie. ‘Het geheime recept weten alleen wij en twee van onze koks.’
Delen per e-mail
Gasten in het restaurant overdonderen met een heerlijke culinaire avond en maandelijks nog ‘even’ zes- tot achtduizend bakjes Husselsaus uit de keuken tevoorschijn toveren: met heel wat overuren en een sterk staaltje teamwerk kan het nu nog net, maar niet lang meer. Husselsaus groeit hard en daar hoort een nieuwe werkwijze bij.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUMvideo
Mathijs (45) is de eerste erkende kickbokstherapeut: ‘Boksen én wroeten in het verleden maakt veel los’
Letterlijk je mentale problemen, zorgen of trauma's van je af slaan. En dat ook nog eens vergoed. Bij kickbokstherapeut Mathijs Schaap (45) van GGZ Boxing kan het. Hij is de eerste van ‘zijn soort’ die wordt vergoed door zorgverzekeraars in Nederland. -
Duiken op Madeira gaat mis: Nederlander bewusteloos op strand, echtgenote in shock
Een avondje diepzeeduiken op het Portugese vakantie-eiland Madeira is voor een Nederlands echtpaar uitgelopen op een deceptie. Het stel raakte door een nog onbekende oorzaak onwel en had dringend medische hulp nodig. Een man van rond de 60 jaar is uiteindelijk naar het ziekenhuis gebracht. Over zijn medische toestand is weinig bekend. -
PREMIUM
Time-out voor 16-plussers: ‘Het ging niet langer, het zou escaleren thuis’
Het ging niet meer, ze voelde zich eenzaam en miste een luisterend oor. Dat vond de 21-jarige Nadine wel bij de familie Schreurs, een van de gezinnen die is verbonden aan Veluws Logeren: een tijdelijke plek voor mensen die vastlopen in hun thuissituatie. -
PREMIUM
Bijzonder record voor oud-winnaar Maarten Lafeber: ‘Veel mensen willen mij graag zien spelen’
Met Maarten Lafeber heeft de 101ste editie van de Dutch Open een opmerkelijke speler op de baan staan. De 46-jarige golfer uit Eindhoven doet voor de 24ste keer mee aan het Nederlandse toernooi op de Europese Tour. Een record voor de winnaar van 2003. -
FNV slaat alarm: zorg- en welzijnssector loopt snel leeg door corona, stakingen dreigen
De coronapandemie eist een zware tol in de zorgsector. Door de hoge werkdruk en overbelasting als gevolg van onderbezetting zag een op de drie medewerkers de afgelopen anderhalf jaar collega's vertrekken. Een op de vijf denkt zelf ook aan vertrek.
-
Bijzondere noordelijke kuifcaracara gespot in Tubbergen
TUBBERGEN - In Tubbergen is donderdag een bijzondere roofvogel gespot, die van oorsprong uit Zuid-Amerika komt. Deze noordelijke kuifcaracara hield zich onder meer op in de omgeving van de Vivaldi-, Mozart- en Bachstraat. -
Voor de elektrische leasefiets laten automobilisten graag hun auto staan
De fiets van de zaak is aan een gestage opmars bezig sinds de invoer van de leasefietsregeling in 2020. Opvallend is dat vooral werknemers met een zakelijke elektrische fiets de auto steeds vaker laten staan. -
Rob Geus in tranen bij Expeditie Robinson: ‘Ik ben om de tuin geleid’
Het gekonkel tierde welig vanavond bij Expeditie Robinson, het survivalprogramma waar afspraken worden gemaakt om ze te schenden. Het bracht Rob Geus op Tweede Kans-eiland in tranen. ,,Ik ben om de tuin geleid.”
Meest gelezen
-
Gewonde na schietincident bij berucht drugspand in Enschede, man gearresteerd
-
PREMIUM
Coronaregels in Nederland streng? Ga maar eens naar Duitsland
-
PREMIUM
Zes jaar na moord op Sandra (18) uit Enschede is Thijs weer vrij man: 'Dit komt veel te vroeg’
-
PREMIUM
Jan Willem verruilde Glanerbrug voor Gronau en ontdekte meer voordelen dan alleen de huizenprijs: ‘Lot uit loterij’
-
Politie bevestigt aanhouding man (43) voor betrokkenheid bij gewelddadige dood van vrouw in Almelo
Webwinkel
Opinie
Meest gedeeld
-
Gewonde na schietincident bij berucht drugspand in Enschede, man gearresteerd
-
PREMIUM
Coronaregels in Nederland streng? Ga maar eens naar Duitsland
-
PREMIUM
Zes jaar na moord op Sandra (18) uit Enschede is Thijs weer vrij man: 'Dit komt veel te vroeg’
-
Roadtrip door VS eindigt in nachtmerrie: Gabby (22) verdwenen, verloofde (23) beschuldigd
-
Politie bevestigt aanhouding man (43) voor betrokkenheid bij gewelddadige dood van vrouw in Almelo
