Ilse en Roelof Visser in de wijngaard van Twentewijn. — Ilse en Roelof Visser in de wijngaard van Twentewijn. © Eric Brinkhorst

Wijnkenner Hamersma laat met de twaalf beste wijnen de wijnfan alle hoeken van het land zien

Made in HollandMet stijgende temperaturen en meer vraag naar lokale producten groeit de productie van wijn van Nederlandse bodem. En heeft elke provincie zijn eigen fles. Is Nederland toch een wijnland. Wijnkenner Harold Hamersma neemt de wijnfan mee op reis door heel het land.

Harold Hamersma 14-09-22, 13:00

PREMIUM

Ook uit slechts één pan, ovenschaal of tajine tover je de heerlijkste gerechten

Voor lekker eten en drinken moet je bij kookboekkenner Karin en wijngoeroe Harold Hamersma zijn. Na de ongare eigenheimers en bloemkoolpap uit meneer Hamersma’s jeugd, zijn de eenpansgerechten van mevrouw Hamersma een verademing.
Wat Eten We Vandaag: Thaise groene curry met tilapiafilet

Groene curry dankt zijn naam aan de groene pepers die erin verwerkt zijn. Thaise groene curry is ontzettend populair dankzij de gebalanceerde, licht pittige smaak.
PREMIUM

Energierekening

Robert: ‘Afgelopen jaar verbruikten we 21.000 kWh aan stroom en wekten we 18.900 kWh op’

Hoeveel geld besteed jij aan energie in huis? Hoe probeer je de kosten omlaag te brengen? Deze vragen stellen we elke week aan een Nederlander. Vandaag: Robert Schrijvers (53) uit Maria Hoop in Limburg.
Wat Eten We Vandaag: Kampioentjes met gegrilde courgette, feta en walnoten

Deze belegde kampioentjes zijn ideaal voor wie met de lunch een fikse portie groenten binnen wil krijgen.
PREMIUM

Open Huizen Dag: zo prik je door de verkooptrucjes heen

Wil je meerdere huizen die in de buurt te koop staan bekijken? Dat kan op 1 april tijdens de Open Huizen Dag van NVM. Met de tips van Hans André de la Porte van Vereniging Eigen Huis ga je goed voorbereid op huizenjacht.

Wat Eten We Vandaag: Gestoomde makreel in ketjapsaus