De boontjes van boer Jan kunnen zomaar in jouw sojamelk belanden
VideoTot een paar jaar terug ondenkbaar: sojabonen telen in regenland Nederland. Maar nu het hier warmer wordt kan het, en steeds meer boeren doen het ook. Het is een klein stapje richting een duurzame voedselvoorziening.
Dat was me vorig jaar een consternatie in Hoog Soeren, gehucht op de Veluwe. Wat was die Jan ten Bosch daar nou toch aan het telen, midden in het dorp? De groene planten bleven groeien, en de nieuwsgierigheid van de dorpsbewoners groeide mee. Tot er een groot bord verscheen langs de akker: 'Hier wordt soja geteeld voor Alpro'.
Ook voor Ten Bosch (49) was het allemaal nieuw, en wennen. Maar het beviel goed, die sojaboontjes. Dit jaar heeft hij ze weer gezaaid. Nu niet midden in het dorp, maar pal naast zijn oude boerderij, idyllisch en diep verscholen gelegen in de bossen van de Veluwe, uitsluitend te bereiken via een zandpad.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Koken&Eten
Van tomatensaus tot kruidenboter: vijf bekende recepten maar dan met minder zout
Eet je te veel zout? Je bent niet de enige: 85 procent van de Nederlanders krijgt dagelijks te veel zout binnen. De Nierstichting lanceert vandaag een campagne om daar aandacht voor te vragen en deelt zoutbewuste recepten. -
Wat Eten We Vandaag: Spaghetti met pompoenblokjes en spek
Een leuke twist op alle klassieke pasta’s als bolognese, funghi of carbonara. Deze spaghetti maak je namelijk met pompoenblokjes en spek. De geroosterde hazelnoten en chilivlokken zorgen ervoor dat alle smaken mooi in balans zijn. -
Podcast
Nanette en Marlies verloren ongeboren baby: ‘Zoveel liefde voor zo’n ieniemini mensje’
Een zwangerschap leidt niet altijd tot een blakende, gezonde baby: per jaar verliezen in Nederland zo’n 25.000 vrouwen een ongeboren kindje. In de podcast Miskraammonologen, een productie van Ouders van Nu, AD en de regionale titels, hoor je de persoonlijke verhalen van deze vrouwen. Deze week vertellen Marlies en Nanette over hun miskramen. -
vraag 't vtwonen
Zo wordt je huis een oase van rust: ‘Dat is echt een basisbehoefte’
In een rustig huis is het fijn thuiskomen na een lange werkdag. Hoe maak je van je huis zo’n serene plek? We vragen het Liza Wassenaar, stylist bij vtwonen. -
Jamie Oliver onder vuur om rijstgerecht
Een nieuwe magnetronmaaltijd van Jamie Oliver heeft een rel veroorzaakt. De Britse parlementariër Dawn Butler beschuldigt de tv-kok ervan dat hij zich ten onrechte de cultuur van Jamaica toe-eigent. Het gerecht bevat bovendien niet eens de ingrediënten van het oorspronkelijke gerecht, een zonde in de culinaire wereld.
-
De beste games voor...
De beste games voor op een feestje: zo krijg je iedereen rondom de televisie
Gamen is meer dan alleen maar schieten of voetballen, en is vaak veel makkelijker om aan te beginnen dan je misschien denkt. In deze rubriek geven we daarom laagdrempelige tips voor games in elke situatie. Vandaag: de beste games voor tijdens een feestje. -
Voor jou getest
Dol op icetea? Dit zijn de lekkerste
Op hete dagen zorgt ijskoude ijsthee voor verkwikking. Ons panel proeft zeven perzikvarianten uit de supermarkt. Opvallend: de theesmaak ontbreekt vaak. -
Wat Eten We Vandaag: Noedels uit de oven
Woknoedels zijn op verschillende manieren te bereiden. Volgens dit recept mogen de noedels na het koken nog eens de oven in. Het leuke aan noedels is dat je gemakkelijk allerlei voorradige ingrediënten kunt toevoegen. Denk aan kool, paprika, taugé of tofu en kip.