Getty Images — © Getty Images

Dol op wokken? Zo gaat je wokpan echt niet meer roesten

Koken&EtenEen paar dagen in de week geen alcohol drinken gaat de Hamersmaatjes prima af. Zeker als er op die dagen eten uit het Verre Oosten op tafel komt.

Harold Hamersma > 27-11-22, 19:00

Wat Eten We Vandaag: Gevuld stokbrood caprese

Een echte klassieker uit de Italiaanse keuken, maar dan nét even anders: gevuld stokbrood caprese. Tijdens een avond borrelen mag een gevuld stokbrood met tomaat, mozzarella en basilicumblaadjes niet ontbreken. Plaats het geheel even in de oven om de mozzarella te laten smelten en buon appetito.
29 januari
Wat Eten We Vandaag: Loaded hotdog Asian style

De hotdog kent verschillende bereidingen. De variant met zuurkool en mosterd bijvoorbeeld is met recht een klassieker. Ditmaal kiezen wij voor een pittigere variant met koriander en srirachasaus: een aanrader.
17 januari
PREMIUM

Made in Holland

Wijnkenner Hamersma laat met de twaalf beste wijnen de wijnfan alle hoeken van het land zien

Met stijgende temperaturen en meer vraag naar lokale producten groeit de productie van wijn van Nederlandse bodem. En heeft elke provincie zijn eigen fles. Is Nederland toch een wijnland. Wijnkenner Harold Hamersma neemt de wijnfan mee op reis door heel het land.
14 september
Getest: dit is de beste wasdroogcombinatie

Wat is de beste wasdroogcombinatie? En welke heeft de beste prijs-kwaliteitverhouding? De Consumentenbond geeft antwoord.
29 januari
Koken & Eten
1

Koffie heeft grote impact op het milieu, maar je kunt de schade beperken

Koffie heeft een grote impact op het milieu. Als consument is het soms moeilijk te bepalen hoe je milieubewust koffie kan drinken. De experts noemen vier belangrijke dingen om op te letten.
25 januari

Wat Eten We Vandaag: Gestoomde makreel in ketjapsaus