Freek gaat op ‘insectensafari’
Naturalis Biodiversity Center en supermarktketen Albert Heijn hebben Freek Vonk gestrikt om insecten in de schijnwerpers te kunnen zetten. De supermarkt speelt met een nieuwe spaarcampagne in op het belang van insecten.
Delen per e-mail
Meestal heeft Freek Vonk een gevaarlijke slang of een haai onder handbereik. Maar vanaf komende maandag richt hij zich - samen met andere onderzoekers - op kleinere dieren. Naturalis, het natuurkenniscentrum in Leiden, wil aandacht vestigen op de afname van diversiteit in insecten in ons land.
Supermarktketen Albert Heijn vindt die diversiteit naar eigen zeggen vanuit een ander belang interessant: zonder insecten zouden er geen aardappelen, groente en fruit meer zijn. Bij de nieuw spaarcampagne nemen boeren en biologen kinderen mee op insectensafari. Kinderen leren over veertig verschillende insecten, hun kenmerken, natuurlijke leefomgeving en belang, bijvoorbeeld voor onze voedselvoorziening. In de bijbehorende AH Insecten app komen alle insecten in detail tot leven door middel van augmented reality.
Moestuintjes
Albert Heijn kent een lange geschiedenis van populaire spaaracties, denk aan de Dino Plaatjes (2016), Reis door de Ruimte (2017), Ontdek de wondere wereld (2017), Tech is te Gek (2018) en Moestuintjes (2015, 2016, 2017 en 2018).
Ons land is de laatste jaren minder aantrekkelijk geworden voor insecten de afgelopen halve eeuw, stelt Vincent Kalkman, entomoloog van onderzoeksinstituut. ,,Veel soorten hommels en vlinders zijn afgelopen jaren verdwenen uit het boerenland. Met beter beheer van wegbermen, aanpassingen in de landbouw en het verminderen van het gebruik van pesticiden kunnen we dat hopelijk terugdraaien. Dat is niet alleen mooier voor het landschap maar ook beter voor de natuur.’
De plaatjes en tattoos zijn van 18 maart tot en met 14 april te sparen bij AH. Voor elke 10 euro aan boodschappen ontvangen klanten een setje van twee insectenplaatjes en een insectenplaktattoo. De AH Insectenapp vind je in de Apple App Store en Google Play.
Leerlingen van een school in Hengelo proeven insecten:
Verder in het nieuws
-
Eiersalade bevat soms wel 36 ingrediënten. Water bijvoorbeeld
In eiersalade horen eieren, mayonaise en wat kruiden. Toch stoppen fabrikanten er vaak veel meer in. Water bijvoorbeeld. Lekker goedkoop. De Consumentenbond testte 18 eiersalades. -
PREMIUM
Koken & eten Biologisch eten populairder: vooral supermarkten profiteren
Nederlandse consumenten zijn meer biologische producten gaan eten. Over het eerste halfjaar van 2018 bedroeg de stijging 7 procent. Dat blijkt uit cijfers van de branchevereniging van producenten van biologische producten Bionext. De groei zit bij de supermarkten, de kleinere winkels hebben het moeilijk. -
Koken & eten Albert Heijn doet test met plasticvrije groenten en fruit
Albert Heijn doet een test met een groente- en fruitafdeling zonder plastic. De supermarktketen wil zien hoe de ‘blote’ producten zich houden zonder bescherming. -
Wat Eten We Vandaag: Risotto nero met zeebaars en gremolata
Een gewone risotto is al enorm lekker, maar deze versie ziet er net iets spannender uit. Het geheime ingrediënt, inktvisinkt, zorgt voor de zwarte kleur, zonder dat het de smaak van de risotto aantast. Verras je familie of gasten vanavond met dit spannende gerecht. -
Koken & eten Bijna alle blikjes tonijn bevatten ‘ploftonijn’
Tonijn in blik, de meest gegeten vissoort in Nederland, is in 93 procent van de gevallen niet duurzaam gevangen. Dit zorgt voor overbevissing en onnodig veel bijvangst die dood overboord wordt gekieperd. De actie Stop Foute Tonijn, die vandaag begint, moet consumenten wakker schudden.
-
Koken & eten Biologisch product in supermarkt soms al goedkoper dan A-merk
Consumenten die biologische producten kopen, zijn goedkoper uit dan vijf jaar geleden. Waren producten toen gemiddeld twee keer zo duur als reguliere, nu is dan nog 63 procent. -
Kant- en klaarmaaltijden Aldi mogelijk besmet met ziekmakende bacterie
Supermarktketen Aldi haalt per direct Hollandse kant- en klaarmaaltijden van 500 gram van alle houdbaarheidsdata uit de schappen. Het vermoeden bestaat dat deze maaltijden met de listeria-bacterie besmet zijn en ze worden daarom uit voorzorg uit de winkel gehaald. -
Koken & eten Dit zijn de gezondste oliën om mee te koken
Olijfolie, avocado-olie, koolzaadolie of kokosolie? Elke keukenprins of -prinses heeft wel een voorkeur voor een vetstof om maaltijden mee te bereiden. Maar welke zijn nu het gezondste? Twee voedingsexperts geven advies.
