De groei van het kabeljauwstand in de Noordzee zet niet door, volgens de Internationale Raad voor Onderzoek der Zee. © Shutterstock

Het gaat goed met de vis, maar er mag minder worden gevangen

Koken & etenHoewel het lang niet slecht gaat met de meeste vissen in de Noordzee, moeten toch de visquota voor komend jaar fors omlaag. Dat adviseert de Internationale Raad voor Onderzoek der Zee (ICES) aan het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit.

Ellen den Hollander 29-06-18, 12:00 Laatste update: 29-06-18, 16:21

Van haring moet de vangst met 40 procent omlaag ten opzichte van dit jaar, tong 35 procent en kabeljauw 47 procent. Ook mogen vissers minder wijting (-18 procent) en schol (bijna 9 procent) vangen. Het advies is gemaakt door Wageningen Marine Research en is vanochtend gepresenteerd.

Het gaat om adviezen, maar deze spelen een belangrijke rol speelt bij het vaststellen van de visquota. Jaarlijks bepaalt de Europese Raad van Visserijministers hoeveel de vis er gevangen mag worden. Dit gebeurt in december voor de vangsten in 2019.

Paradoxaal

Het lijkt paradoxaal: het gaat goed met de vis en tóch zijn de quota lager. Dat heeft te maken met de langetermijnvisie van de Europese Unie als het gaat om de visvangst. De quota worden zodanig vastgesteld dat de oogst 'maximaal duurzaam' is. Dat betekent dat op de lange termijn de visstand zo hoog mogelijk zal zijn. Voor de vis in de Noordzee wordt bij elke soort afzonderlijk een doel vastgesteld: tong, schol, kabeljauw, schelvis, koolvis, wijting, zeeduivel en Noorse kreeftjes. Omdat veel rederijen niet op één soort vissen, zijn er bandbreedtes vastgesteld.

Tong, schol, kabeljauw

De Noordzeetong bevindt zich volgens de wetenschappers in een veilige zone. Naar schatting zwemt er ongeveer 59 duizend ton volwassen tong rond in de Noordzee. De raad adviseert om tussen de 6.871 en 1.935 ton te vangen.
Bij schol spreekt de raad over recordhoogten. Het bestand is zo'n 913 duizend ton groot. Het advies is om maximaal 2.523 ton aan volwassen vissen uit de zee te halen.
Voor kabeljauw is het beeld anders: Er zwemt zo'n 114 duizend ton volwassen vissen rond in de Noordzee, maar de gehoopte groei zet volgens de adviesraad niet door. De totale vangst zou daarom niet boven de 22.331 ton mogen uitkomen.

Haring
Voor haring geldt dat het aantal vissen in de Noordzee afneemt. Toch is het bestand nog gezond. Er zou nu ongeveer 1,9 miljoen ton aan volwassen haring zijn, maar er wordt een daling verwacht naar 1,4 miljoen ton. Het advies luidt om niet meer dan 311.572 ton van de vis te vangen.

Andere soorten
Een aantal vissen belandt vooral als bijvangst in de netten van de vissers. Wijting en zeebaars bijvoorbeeld. Anderzijds is een klein aantal vissers juist gefocust op een soort zoals bij de vangst van Noorse kreeft en zeebaars. Voor die soorten geldt dat er een gemengd beeld is. Zo mogen professionele vissers van zeebaars maximaal 1.532 ton vangen, terwijl de recreatieve visserij het met maximaal 113 ton moet doen.

Hoe kan dat nou, vragen de vissers zich af. ,,Wij begrijpen het niet helemaal meer'', verwoordt Cor Vonk de gevoelens van de visserij. Hij is secretaris van de actiegroep EMK (Eendracht Maakt Kracht), waarin ongeveer 125 vissers zich hebben verenigd. ,,Er is veel vis in de Noordzee maar toch gaat alles naar beneden.''

Soms vraag je je af of ze het zelf nog snappen.
Cor Vonk, EMK

De berekeningen die de wetenschappers hanteren, worden volgens Vonk telkens ingewikkelder. ,,Ze verzinnen elke keer weer iets nieuws. ICES is een gerenommeerd instituut, maar soms vraag je je af of ze het zelf nog snappen.''
Het zou nog kunnen dat dit het openingsbod is en dat de quota straks - als dit najaar de visquota officieel worden vastgesteld - hoger uitkomen. ,,Ik denk dat ICES hoog inzet.''