Kiki Mossink (28) (links) en Nadia Khaleghi (31) maakten samen het kookboek De Utrechtse Gastronomie Thuis om de Utrechtse horeca te steunen. De foto is gemaakt in Karibu.
Volledig scherm
PREMIUM
Kiki Mossink (28) (links) en Nadia Khaleghi (31) maakten samen het kookboek De Utrechtse Gastronomie Thuis om de Utrechtse horeca te steunen. De foto is gemaakt in Karibu. © Angeliek de Jonge

Inspiratieloos met koken? Deze Utrechtse chefs geven hun geheimen prijs in speciaal kookboek

De recepten van Utrechtse restaurants zijn niet langer meer het geheim van de chefs. De Utrechtse Kiki Mossink (28) en Nadia Khaleghi (31) van de Horecaburgemeester hebben van veertig eetplekken in de stad hun favoriete recept gevraagd. Deze zijn gebundeld in een kookboek, waarvan de opbrengst naar de noodlijdende horecazaken gaat.

  1. Wat Eten We Vandaag: Hasselback patatas bravas met kabeljauw
    Play

    Wat Eten We Vandaag: Hasselback patatas bravas met kabeljauw

  2. Wat Eten We Vandaag: Fried chicken en coleslaw
    Play

    Wat Eten We Vandaag: Fried chicken en coleslaw