‘Klein glaasje sap of fris verhoogt al de kans op kanker’
Koken & etenHet drinken van vruchtensappen en frisdranken is niet alleen slecht voor je gewicht, bloeddruk en bloedsuikerspiegel, maar kan ook het risico op kanker vergroten. Dat laatste blijkt uit nieuw onderzoek dat onlangs werd gepubliceerd in het vermaarde British Medical Journal (BMJ).
Delen per e-mail
Obesitas op zich is al een risicofactor op kanker
De studie, gebaseerd op gegevens over meer dan 100.000 Franse volwassenen, laat zien dat alleen al het drinken van 100 milliliter frisdrank (een derde van een gewoon blikje) een verhoogd risico op kanker geeft. Wie dagelijks zo'n kleine hoeveelheid drinkt, heeft 18 procent meer kans op kanker. Voor borstkanker is dat zelfs 22 procent.
Oftewel: dit onderzoek laat zien dat zelfs een klein beetje frisdrank of sap de kans op kanker vergroot. ,,Opvallend genoeg zagen de onderzoekers het verhoogde risico op kanker ook bij mensen die puur fruitsap dronken”, zegt Ian Johnson, als voedingsonderzoeker verbonden aan het studiecentrum Quadram Institute Bioscience. Hij was niet betrokken bij de studie. ,,Dit vraagt om meer onderzoek”, aldus de kenner tegen CNN.
Obesitas
Het nieuwe onderzoek laat zien dat we onze gezondheid kunnen bevorderen door minder zoete drankjes te drinken, benadrukt voedingskenner Mathilde Touvier van de Universiteit 13 van Parijs, die het onderzoek leidde. ,,Wat we zagen was dat de belangrijkste aanjager de suiker bleek in deze zoete dranken”, zegt ze. ,,Drankjes met veel suiker zijn een risicofactor voor obesitas en gewichtstoename. Obesitas op zich is al een risicofactor voor kanker.”
Het lijkt Touvier goed als mensen zich beperken tot maximaal een glas fris of sap per dag. Het Voedingscentrum in Nederland adviseert al om zo min mogelijk frisdrank en zoete sappen te drinken vanwege de kans op overgewicht en diabetes type 2. Daarom staan die dranken, net als puur fruitsap, niet in de Schijf van Vijf.
Hoewel Nederlanders de afgelopen jaren minder frisdrank zijn gaan drinken, zijn de meest recente cijfers van de Nederlandse vereniging Frisdranken, Waters, Sappen indrukwekkend. Gemiddeld drinken we per persoon zo’n 85 liter frisdrank per jaar en zo’n 12 liter fruitsappen. Daar komen nog gemengde dranken bij: gemiddeld zo’n 10 liter aan mixjes waar fruitsap aan is toegevoegd. Naar die mixdranken hebben de Franse wetenschappers overigens niet gekeken; alleen de drankjes met 100 procent sap telden mee.
Natuurlijk willen we allemaal gezond leven en er goed uitzien, maar toch staat dit elk jaar opnieuw boven aan ons lijstje goede voornemens. Waarom lukt het dan steeds niet? Dat zie je in onderstaande video:
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
PREMIUM
Horeca staat te springen om personeel: ‘Effect van de versoepelingen is enorm’
De horeca schreeuwt om personeel. Het regent op het moment vacatures, zo blijkt uit een rondgang langs uitzender Randstad, Koninklijke Horeca Nederland en vacaturesite Indeed. Vooral medewerkers bediening, koks, personeel in de keuken en horecamanagers zijn gewild. -
PREMIUMKoken & eten/video
Franse astronaut eet op hoog niveau in ISS: in zijn koffer zitten sterrenmaaltjes
Wat eet je als je in een ruimteschip verblijft? Een broodje kan te veel kruimelen. Een krop sla is niet lang houdbaar. De Franse sterrenkok Thierry Marx ging de uitdaging aan. -
PREMIUMKoken & eten
Wijnexpert Hamersma: Doe es gek, drink superwijn van een andere druif dan chardonnay of pinot grigio
We kennen allemaal de chardonnay en de merlot: klassiekers onder de druiven. Maar wie kent de arneis of de negra? Wijnkenner Harold Hamersma selecteert tien flessen van onbekendere druivenrassen. -
PREMIUM
Bij Heracles kun je scoren met hamburgers, maar zonder is veel beter
ALMELO - Daan Boersma (23) is niet de meest populaire man bij de selectie van Heracles op trainingskamp in Billerbeck. In het hotel haalde de voedingsdeskundige bij het ontbijt de croissants en chocopasta weg. "Het is niet persoonlijk", zegt hij met een lach. -
Aldi gebruikt Disney-figuren om kinderen aan de snacktomaatjes te krijgen
Aldi gaat als eerste supermarkt kinderen met Disney-figuren verleiden om aan de gezonde hap te krijgen. Vanaf 2020 staan er op de verpakkingen van de snacktomaatjes, minibanaantjes, yoghurt en volkorenbolletje Cars-figuren en Disney-prinsessen.
-
Géén late 1 aprilgrap: Hema komt met tompoucebier
Wie van tompoucen houdt en ook niet vies is van een biertje op zijn tijd, kan mogelijk zijn hart ophalen bij Hema. Vanaf vandaag liggen er namelijk heuse blikjes ‘tompoucebier’ in de schappen van de winkelketen. Géén 1 aprilgrap, verzekert het bedrijf. -
Koken & eten
Edsilia Rombley laat BN’ers in kunstwerken van chocolade happen: ‘Het is hilarisch én leerzaam’
Edsilia Rombley presenteert Showcolade, een nieuw tv-programma van Omroep Max. Het draait helemaal om chocolade en de prachtige objecten die chocolatiers ermee kunnen maken. Bekende Nederlanders gaan happen in kunstwerken die amper van echt te onderscheiden zijn. Denk aan een zoutstrooier, een kinderlaarsje, een plakbandhouder of een sigaar. -
Thuisbezorgd-oprichter haalt uit naar Uber-topman: ‘Ga belasting betalen!’
Topman Jitse Groen van maaltijdbezorger Just Eat Takeaway, bekend van Thuisbezorgd.nl, heeft op Twitter gebakkeleid met Dara Khosrowshahi van concurrent Uber. De twee vlogen elkaar verbaal in de haren nadat Uber via een interview in de Britse zakenkrant Financial Times had aangekondigd met maaltijdbezorgdienst Uber Eats in Duitsland actief te worden. Just Eat Takeaway is daar de grootste partij.