Olijfolie
Volledig scherm
PREMIUM
Olijfolie © Shutterstock

‘Lucratieve fraude met olijfolie zal alleen maar toenemen’

Koken en EtenIn de olijfolie-business wordt flink gesjoemeld. Aangedikte goedkope olie wordt voor een stuk meer geld verkocht als dure ‘made in Italy’ extra vierge olijfolie. Expert Gregor Christaans vertelt waar je op moet letten als je voor de schappen staat.