Hartige kaastaart met roomkaas en amandelmeel uit Grip op koolhydraten.

Minder koolhydraten leidt niet bij iedereen tot gewichtsverlies

Koken & EtenLang was vet de boosdoener. Tegenwoordig moeten koolhydraten het ontgelden. Daarom verschijnt het ene na het andere koolhydraatarme kookboek. Maar is koolhydraatarm eten écht gezonder?

Tijn Elferink ^ 16-10-21, 09:00

PREMIUM

Subsidie om je huis te verduurzamen? Super lastig. Met deze tips lukt het hopelijk wel
PREMIUM

Ilja verloor bijna 100 kilo dankzij koolhydraatarm dieet

Koolhydraatarm eten en het keto-dieet zijn al jaren erg populair. Maar waarom eigenlijk? En zetten deze diëten nou echt zoden aan de dijk? Pascale Naessens en Ilja Drost vertellen over hun ervaringen.
PREMIUM

1

Gewone fiets bijna twee keer zo gezond als e-bike: zoveel calorieën verbrand je per uur

Drie op de tien Nederlanders rijden inmiddels op een elektrische fiets. Ook relatief jonge fietsers zijn overstag. Is dat nou goed nieuws? Want trappen met ondersteuning is toch lang niet zo gezond als jezelf verplaatsen op een gewone fiets? De Fietsersbond en een bewegingswetenschapper zetten op een rij wat de verschillen zijn.
Wat Eten We Vandaag: Auberginetosti Caprese

Wil je letten op je koolhydraatinname? Dat is dit lunchrecept ideaal. We maken namelijk een caprese tosti maar gebruiken ‘sneetjes’ aubergine in plaats van sneetjes brood. De aubergine wordt bestreken met knoflookolie, wat je goed proeft zodra je een hap neemt.
Koken & eten

Koolhydraatarme leefstijl lastig? De methode van diëtiste Yvonne is heel simpel en je hoeft niet te tellen

Diëtist Yvonne Lemmers richt zich met haar methode en haar boeken al jaren op koolhydraatarm eten. Met succes: ze verkocht in totaal al zo'n 150.000 boeken en ze heeft tal van verhalen van fans die afvallen.

Wat Eten We Vandaag: Gestoomde makreel in ketjapsaus