De heren van Dappertutto in de keuken.
Volledig scherm
PREMIUM
De heren van Dappertutto in de keuken. © Pim Ras Fotografie

Of je ‘boerewors’ lust! Dit eten ze in Zuid-Afrika van de braai

Koken & etenHoe gewoontjes ze het ook vinden, in Zuid-Afrika is men dol op barbecueën. Of, zoals ze het daar zeggen, braai. Er is zelfs een Nationale Braaidag. Wat maakt de lokale barbecuetraditie zo bijzonder? De mannen van Dappertutto weten er alles van.