Het pand van het voormalige driesterrenrestaurant De Leest in Vaassen.
Volledig scherm
PREMIUM
Het pand van het voormalige driesterrenrestaurant De Leest in Vaassen. © Eigen foto

Pand van driesterrenrestaurant De Leest kopen? Vraagprijs: 875.000 euro

Wie op zoek is naar een pand om zijn restaurantaspiraties na te jagen, zou met het pand waar tot eind vorig jaar driesterrenrestaurant De Leest zat, nog wel eens een leuke start kunnen maken. Jacob Jan Boerma en Kim Veldman bieden het te koop aan. Vraagprijs: 875.000 euro.

In een oorspronkelijk oude schoenmakerij, het pand werd gebouwd in 1934, runden Jacob Jan Boerma en zijn vrouw Kim Veldman sinds 2002 restaurant De Leest. Een jaar later kregen ze hun eerste Michelinster, gevolgd door een tweede in 2007 en een derde in 2014. Eind vorig jaar sloten ze de deuren om tijd vrij te maken voor hun zoontje en nieuwe culinaire aspiraties.