Andrea de Fonkert aan het werk in haar Le Toko Numansdorp.
Volledig scherm
PREMIUM
Andrea de Fonkert aan het werk in haar Le Toko Numansdorp. © Jeffrey Groeneweg/Qphoto

Pizza of patat? Andrea (25) wil eens wat anders en zet een keten van Indonesische dorpstoko's op

De 25-jarige Andrea de Fonkert uit Numansdorp was een beetje klaar met de friet, Chinees en pizza die in menig dorp al járen worden aangeboden. In april 2019 opende ze in haar geboortedorp een eigen Indonesische afhaalzaak genaamd Le Toko. Inmiddels zijn er drie Le Toko's - de vierde opent binnenkort - en een pop-upvariant. ,,Met Picnic en KLM zou ik graag een samenwerking aangaan.’’

  1. Wat Eten We Vandaag: Hasselback patatas bravas met kabeljauw
    Play

    Wat Eten We Vandaag: Hasselback patatas bravas met kabeljauw

  2. Wat Eten We Vandaag: Fried chicken en coleslaw
    Play

    Wat Eten We Vandaag: Fried chicken en coleslaw