Twan Schellekens van 'De Sprinkplank' in Dongen kweekt sprinkhanen.
Volledig scherm
PREMIUM
Twan Schellekens van 'De Sprinkplank' in Dongen kweekt sprinkhanen. © Arie Kievit

Sprinkhanen op ons bord zijn een stap dichterbij door goedkeuring Europese Commissie

De Europese Commissie heeft sprinkhanen goedgekeurd voor menselijke consumptie. En ook insecten zoals de huiskrekel en zwarte soldatenvlieg zitten er aan te komen. De aanvraag kwam van een Nederlands bedrijf.