Een man proeft een glas Zundert.
Volledig scherm
Een man proeft een glas Zundert. © ANP

Trappistenbieren nu buiten abdijen te proeven - met de zegen van de monniken

Twaalf cisterciënzersabdijen brouwen erkend trappistenbier. Binnen de abdijmuren en al eeuwenlang. Toch kregen recent pas twee jonge Belgische ondernemers voor de allereerste keer toestemming van de abdijen om hun producten te gebruiken.