Vitaminen slikken: tekorten hebben invloed op je mentale gesteldheid — Vitaminen slikken: tekorten hebben invloed op je mentale gesteldheid © Shutterstock

Waarom vitaminepillen een gebrekkige oplossing zijn

Koken & etenHet slikken van allerlei supplementen om lichaam en geest gezonder te maken, is een moderne maar gebrekkige oplossing, zeggen gezondheidswetenschappers Jaap Seidell en Jutka Halberstadt. Zij bespreken de waarheden en mythes, waaruit blijkt dat er nog veel onbekend is.

Jaap Seidell en Jutka Halberstadt 02-12-19, 11:00 Laatste update: 11:03

1:

Wat je eet, heeft invloed op lichaam en geest

PREMIUM

Koken & eten
Uit eten en afvallen? Dit restaurant heeft een ‘afslankmenu’

12:45 Wie met hulp van een voedingsexpert willen afslanken, kan van een aangepast diner blijven genieten bij een restaurant in Amersfoort. Het heeft een ‘afslankkaart’.
PREMIUM

Interview
Dit is de baas van AH: ‘Toen ik begon heb ik een brief van de familie Heijn gekregen’

11:13 Marit van Egmond (46) staat een jaar aan het roer van Albert Heijn. De grootste supermarktketen van ons land groeit gestaag verder onder haar leiding. Rode draad van Van Egmonds beleid is ‘gezond’. Minder suiker, meer en goedkopere groente en fruit. Toch komt er geen ban op sigaretten of drank. ‘Wij adviseren, maar klanten bepalen zelf wat ze kopen.’
Wat Eten We Vandaag: Pasta met romige paprikasaus

10:01 Pasta met tomatensaus kennen we ondertussen wel. Maar heb je ooit pasta met een romige paprikasaus gemaakt? Wij hebben het recept!
PREMIUM

Koken & eten
Robin maakt droom van overleden broer Rick waar: ‘Ik heb beloofd dat ik voor ons tweeën zou leven’

22 januari Samen wilden de broers een eigen zaak bestieren. Nadat Rick om het leven kwam, maakt Robin nu hun droom waar. ‘Ik heb hem beloofd dat ik voor ons tweeën zou leven.’
Koken & eten
Is extra vitamine B12 slikken nu wel of niet slim? Dit moet je weten

22 januari Een tekort aan vitamine B12 zorgt voor verschillende klachten en steeds meer mensen slikken supplementen. Want: baat het niet, dan schaadt het niet. Maar nu waarschuwt het UMCG in Groningen in sommige gevallen voor een overdaad aan de vitamine. Het Dagblad van het Noorden vertelt aan de hand van vijf vragen alles wat je moet weten over B12.