Volledig scherm
Arabische dumplings met yoghurtdressing © Shutterstock

Wat Eten We Vandaag: Arabische dumplings met yoghurtdressing

In een Arabisch restaurant zou je zomaar dumplings op de menukaart kunnen vinden. Mantu, zoals het daar eigenlijk heet, wordt traditioneel geserveerd met een yoghurtdressing van tomaat en gekonfijte citroen. 

Hoofdgerecht: vlees
Aantal personen: 4
Bereidingstijd: 30 minuten

Ingrediënten

Mantu
1 rode ui
- 2 teentjes knoflook
- 1 rode peper
- zonnebloemolie
- 250 g rundergehakt
- ½ bosje koriander
- 25 wontonvellen

Saus
3 tomaten
- 1 ui
- 2 teentjes knoflook
- ​1⁄4 gekonfijte citroen
- 250 ml Turkse yoghurt

Benodigdheden
Kwastje

Benieuwd hoe je het gerecht maakt? Bekijk het recept op www.24Kitchen.nl

Eet smakelijk!

Of heb je zin in iets anders? In onderstaande filmpjes vind je nog veel meer leuke recepten om eens uit te proberen.