Wat Eten We Vandaag: Italiaanse bruschetta
Een typisch voorbeeld van extreem lekker en simpel Italiaans eten; dát zijn deze heerlijke Italiaanse bruschetta’s. Serveer met andere lekkernijen zoals olijven voor een smakelijke borrelplank.
Delen per e-mail
Dit recept is verzorgd door Eatertainment.
Bereidingstijd: 20 minuten
Aantal porties: 12
Categorie: vegetarisch
Ingrediënten:
- 1 vers stokbrood
- 1 el olijfolie
- 2 middelgrote tomaten van goede kwaliteit
- 6 blaadjes basilicum
- 1 el extra vergine olijfolie
- peper en zout
- 1 teen knoflook
- 1 el pijnboompitten, geroosterd
Benieuwd hoe je het recept maakt? Bekijk het recept hier.
Eet smakelijk!
Zin in iets anders? Food & lifestyleplatform Eatertainment combineert online kookinspiratie en live winkelbeleving. Op zoek naar verrassende en inspirerende recepten? Van snelle snack tot uitgebreid diner, bekijk voor de lekkerste maaltijdoplossingen www.eatertainment.nl.
In onderstaande filmpjes vind je nog veel meer leuke recepten en kookvideo’s:
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Wat Eten We Vandaag: Caesarsalade met ansjovisdressing
Kan jij een lekkere caesarsalade wel waarderen? Dan moet je deze variant absoluut een keertje proberen! De baby romaine sla wordt gegrild voor een knapperige bite. De salade wordt afgetopt met een verrassende dressing van ansjovis. -
Wat Eten We Vandaag: Romige kip uit de oven
Ovengerechten, wie wordt daar niet blij van? Lekker makkelijk: even voorbereiden en de oven doet de rest van het werk. Dat is ook het geval bij deze heerlijke kip in romige saus. In slechts 10 minuten ben je klaar met de voorbereiding en kan de kip de oven in. -
PREMIUM
Varkenshouders bakken massaal hamburgers voor TU-studenten bij vegakantine: ‘Op een krop sla bouw je geen huis’
Dat de faculteit Bouwkunde van de TU Delft in een kantine alleen nog vegetarisch eten gaat aanbieden, maakt de tongen van zowel vleesliefhebbers als vegetariërs los. Maar als het aan de Producenten Organisatie Varkenshouderij (POV) ligt, krijgt het voedselbeleid van de TU sowieso nog een staartje. ,,Ik heb van varkenshouders al duizenden hamburgers aangeboden gekregen voor de TU-studenten.” -
Wat Eten We Vandaag: Varkenshaas met geroosterde pompoen en cranberrysaus
Voor het kerstdiner wil je meestal net iets anders dan normaal op tafel zetten. Met dit torentje van pompoen, pastinaak en varkenshaas, overgoten met een heerlijke cranberrysaus maak je een restaurantwaardig gerecht. -
PREMIUM
‘Crisis? We zijn nog nooit zo verwend geweest’
Wie dacht dat we tijdens de coronacrisis veel vaker naar de supermarkt gaan, zit er compleet naast. Volgens de Belgische retailprofessor Pierre-Alexandre Billiet brachten Nederlanders in 2020 51 miljoen minder bezoekjes aan de supers dan het jaar ervoor. Het is een van de opvallende conclusies die Billiet trekt in zijn onderzoek naar ons consumentengedrag tijdens een pandemie.
-
Wat Eten We Vandaag: Hartige cannelloni Moederdag taart
Moederdag: de dag waarop alle moeders extra in het zonnetje gezet worden. Er wordt druk geknutseld en gekokkereld, en ook wij doen natuurlijk graag mee! Met deze hartige cannelloni taart zorgen we voor een smakelijke verrassing voor mama. -
PREMIUM
Héél Holland kweekt: Utrechtse brouwerij laat mensen zelf hop kweken voor in hun bier
Een koud biertje drinken waar een zelfgekweekt ingrediënt in zit: een initiatief van de Utrechtse brouwerij VandeStreek maakt het deze zomer mogelijk. Zeker 1500 Nederlanders kweken hun ‘eigen’ hopplantjes in de tuin of het op balkon, waar de brouwerij over een aantal maanden bier van zal maken. Vijf vragen aan brouwer Ronald van de Streek. -
Wat Eten We Vandaag: Risotto met stoofvlees, haricot verts en pastinaak
Mals vlees met romige risotto, dat is toch hemels? Wij combineren met het fris groene van haricots verts en het zoete van pastinaak.
Meest gelezen
-
PREMIUM
Halal is hot in Rotterdam: moslims hebben steeds meer te kiezen (en niet-moslims profiteren mee)
-
Zin in cocktails? Hier vind je de perfecte voor jouw smaak (ook als je géén alcohol wilt)
-
PREMIUM
Met de diepvriesmaaltijden van deze sterrenchef maak je indruk op (onaangekondigd) bezoek -
De zes lekkerste hapjes en gerechten voor het Suikerfeest
-
Als je zo je biefstuk bakt, kan hij niet mislukken
Webwinkel
Meest gedeeld
-
Witlof en bloemkool: jongeren eten het amper meer
-
Niemand wil de Japanse duizendknoop in de tuin, maar in het eten? Dat pakt verrassend goed uit
-
PREMIUM
Ron (67) brengt boodschappen naar de duurste jachten, van Cannes tot Dubrovnik
-
Als je zo je biefstuk bakt, kan hij niet mislukken
-
Voor de barbecuefans: er komen Big Green Egg-schoenen
